ブラー(カルバドス)

ブラーについて


ブラー(Boulard)はりんごを原料にしたブランデーであるカルバドスの中では、もっとも有名で流通量が多いブランドになると思います。
カルバドス(カルヴァドス)はノルマンディ地方の沖合のEl Calvador(エル・カルバドール)という船が難破した故事から生まれたという説が有力です。現在では、ノルマンディ地方以外で作られる同様の蒸留酒はアップル・ブランデーと名乗り、カルバドスを名乗ることは出来ません。




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