槙-KOZUE-

槙-KOZUE-について


槙-KOZUE-は、中野BCという酒造メーカーが展開するクラフトジンの銘柄になります。
中野BCは和歌山の酒造メーカーで、1932年に当初は「中野醤油店」として創業。他社に類を見ない蒸熟法である「大豆蒸熟法」で品質の向上と製造の合理化に成功し、戦後すぐに「富士白」という甲類焼酎の製造を始めます。
その後清酒の生産も始め、現在では日本酒、梅酒、焼酎、スピリッツ、ワイン、みりんなどのアルコール飲料を始め、ノンアルコール飲料、健康・美容商品などを幅広く手掛けています。





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北水鐘(きたすいしょう)

北水鐘(きたすいしょう)について


北水鐘(きたすいしょう)は北海道発のクラフトジンになります。水鐘は、鐘をついたときの音が水面に波紋として広がっていくように、ボタニカルの香りや余韻が広がっていくという意味を込めて、北海道の水鐘で北水鐘となづけたそうです。

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AKITA CRAFT 美GIN

AKITA CRAFT 美GINについて

created by Rinker
AKITA CRAFT 美 GIN 40度 500ml


AKITA CRAFT 美GIN は、2019年の2月に発売開始となった、秋田初のクラフトジンとして発表されたものです。
クラフトジンは、少量生産で各ブランドがこだわりを持って造られたもので、ジンは割合につくり方が自由なので、それぞれの土地のボタニカルを使用して個性を訴えるケースが多くあります。
特にジャパニーズクラフトジンの銘柄では、日本ならではのボタニカルを使用しているのが大部分ですが、このAKITA CRAFT 美GIN もジュニパーベリーやコリアンダーシードなどの伝統的なジンのボタニカル5種類に加えて、秋田県産の「ふきのとう」「きくいも」「米」を組み合わせた合計8種の素材を使用して造られています。

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ORI-GiN 1848

ORI-GiN 1848について


ORI-GiN 1848 は沖縄の首里最古のhttps://通販大好き.jp/2019/05/13/%e6%b3%a1%e7%9b%9b%e3%81%a8%e3%81%af/の蔵元である瑞穂酒造の造るクラフトジンの銘柄です。
瑞穂酒造は1848年(嘉永元年)創業で那覇市に本社を置き、首里最古の泡盛の蔵元で、沖縄県でも2番めに古い老舗企業です。

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油津吟(YUZU GIN)

油津吟(YUZU GIN)について


油津吟(YUZU GIN)は宮崎県の京屋酒造のクラフトジンの銘柄です。
京屋酒造は天保五年創業の酒蔵で、焼酎を中心に作っており、芋焼酎麦焼酎そば焼酎をはじめ、ジン、リキュールなど豊富な商品を作っています。
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