猿川(麦焼酎)

猿川について


猿川(さるこう)は長崎県壱岐の島の猿川伊豆酒造の麦焼酎の銘柄です。壱岐の島は博多から70キロの玄界灘に浮かぶ島で、古代には大陸から日本への文化の中継地でした。
焼酎の世界では、壱岐の島は麦焼酎で有名な場所。室町時代から作られていたとも言われています。




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吟香鳥飼

吟香鳥飼について


吟香鳥飼は、「きんかとりかい」と読み、熊本県人吉市の蔵元、鳥飼酒造の米焼酎です。
鳥飼酒造は鳥飼家が1800年ごろから醸造酒と焼酎の製造を人吉で始めたことが創業となりますが、その鳥飼家は平安時代に京都から人吉に移ってきたそうで、覚書が現存するそうです。




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古陶里(ことり)

古陶里(ことり)について


古陶里(ことり)は、佐賀県の酒蔵・宗政酒造の芋焼酎の銘柄です。宗政酒造は1985年(昭和60年)に創業し、2003年(平成15年)には有田焼の有田ポーセリンパーク内に宗政酒造「有田蔵」を建設。
観光酒家としても熱心に活動しています。




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豪気(焼酎)

豪気について


豪気は、福岡県の酒蔵「杜の蔵」の焼酎の銘柄です。
昔ながらの製法で生まれた焼酎で、同じ「豪気」の銘柄の中に麦麹から生まれた「歌垣」、麦と麦麹の「うすは音」や「豪気 麦」、米焼酎の「豪気 米」、そば焼酎の「豪気 そば」があります。
さらにプレミアムとして米の「豪気 宝壺」、麦焼酎の原酒を5年以上熟成させた「豪気 古久」があります。




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