手取川/ブランド紹介

手取川は、白山を源流に石川県を流れ、日本海に注ぐ河川。
この手取川の流域には豊かな伏流水と良質な酒米があることから、多くの造り酒屋があって、有名な菊姫天狗舞などの銘柄がありますが、その中の一つにこの「手取川」があります。
手取川は、吉田酒造という酒蔵が作っていて、09年にロンドンで開催されたIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)純米酒部門でゴールドメダル(最高位)を獲得しています。


石川県の酒は、ドッシリとした濃厚な味わいのものが多い気がしますが、この手取川もそうした流れをくんでいて、満足度の高いお酒になっています。

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手取川 【純米大吟醸 万華鏡】 720ml 石川県(吉田酒造店) 専用ギフト箱入り

手取川 【純米大吟醸 万華鏡】 720ml 石川県(吉田酒造店) 専用ギフト箱入り
11,000 円 (税込)
評価 5
2020年11月より、 これまでの『大吟醸』から『純米大吟醸』へ スペック変更となります。 「万華鏡」は大吟醸の"荒走り"のみを槽口で 斗瓶取りした生酒を2年間超熟した限定品です。 斗瓶取りした「荒走り」をオリ引き後、 厳重に酒質管理しながら -10℃の低温で2年間、 じっく..
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投稿者: tom1964

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