飛露喜/ブランド紹介

飛露喜は、会津若松と新潟を結ぶ越後街道沿いの会津坂下町の蔵元、廣木酒造の銘柄です。廣木酒造さんは文政年間に創業。20世紀の終わり頃に長年勤めた杜氏が引退し、翌年先代が急死して、経験の無い当代が経営に苦しみ、一時は廃業を考えたほどだそうですが、今では飛露喜は人気で入手困難になるほど。

この飛露喜は会津で蔵元自らが仕込み、全商品限定給水、超低温発酵、低温熟成にこだわる「無濾過生原酒」の先駆けです。「会津のにおいを酒に落とし込むこと」がコンセプトで、穏やかでいながら華やかな香りあり、食中酒におすすめ。




この飛露喜の他に、地元では「泉川」の醸造元としても市あれており、こちらは地元優先出荷のため、他の地域ではさらに入手が難しくなっています。

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飛露喜 純米大吟醸 720ml

飛露喜 純米大吟醸 720ml
5,760 円 (税込)
評価 4.55
  
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飛露喜 純米吟醸酒 1800ml 廣木酒造本店 福島県産

飛露喜 純米吟醸酒 1800ml 廣木酒造本店 福島県産
7,124 円
第二の十四代といわれる、福島の銘酒「飛露喜」の純米吟醸酒。辛口の口当たりのあとにくる、ふわっと広がる甘みがとても魅力的な純米吟醸酒。店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。
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投稿者: tom1964

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