仙禽は栃木県の株式会社せんきんという蔵の銘柄。この蔵元は江戸時代後期の文化三年（1806年）に創業したそうで、仙禽とは仙人に使える鳥である鶴を表しています。
04年に現在の当主が蔵に戻り、07年より新しいシリーズである「ブラックレーベル」（現在のモダン仙禽）を立ち上げ、そこから大きく生まれ変わります。
これが大きな評価を受けて飛躍。12年には日本料理を始めとする出汁のお料理との相性を求めたクラシック仙禽を発売。13年にはワイン酵母で作られたドルチェシリーズ、16寝には低精白の一般米、生もと造り、天然酵母、木桶で江戸時代のお酒造りを再現したナチュールシリーズをリリース。またブラックレーベルはブラッシュアップしてモダン仙禽になっています。
特に仙禽の名前が知られる様になったのは、2011年の全国新酒鑑評会で、仙禽が金賞を受賞したことから。山田錦を原料米に使うのが定番であったにも関わらず、仙禽は亀の尾を使用。精米歩合は19パーセント、木桶仕込み、醸造アルコールを添加しない純米大吟醸というこれまでの常識から大きくハズレた酒造りの仙禽は、大きな話題になりました。
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仙禽 かぶとむし 2022 [720ml] [せんきん] [栃木]
![仙禽 かぶとむし 2022 [720ml] [せんきん] [栃木]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake3/bw327.jpg?_ex=128x128)
1,800 円 (税込)
評価 5こちらは720mlサイズです。 お得な1800mlはこちら。 青りんごやレモンのトップノート、爽やかな柑橘類の香り。 口に含むと、存在感があり、キラキラとした美しい酸味。 まるで果物をかじってギュッ！とあふれ出すかのようなジューシーな酸味は、後半は軽快でキレがあり、ラ..
仙禽 かぶとむし 2022 無濾過生原酒 720ml 【日本酒/栃木県/（株）せんきん】【要冷蔵商品】
1,801 円 (税込)
評価 4.43ギフト対応 銘柄名 仙禽かぶとむし 無濾過生原酒 原料米 山田錦（栃木県さくら市産） 精米歩合 麹50％、掛60％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 14度 スペック 非公開 産地 栃木県さくら市 醸造元 株式会社せんきん 保管方..
仙禽 オーガニック・ナチュール ＜W:kijoshu＞ 720ml
2,300 円 (税込)
《ナチュールの新たな形「貴醸酒」。》今回紹介するのは新たな形として登場するナチュールの第2弾！！ナチュールの「貴醸酒」、「オーガニック・ナチュール ＜W:kijoshu＞」です。「貴醸酒って何？」と思われた方に説明させていただきます。貴醸酒とは、醸造の際に使用する..
仙禽 麗 720ml 箱付 日本酒 せんきん 栃木県
5,500 円 (税込)
商品情報 商品説明 仙禽のプレミアムブランド。蔵の地下水（仕込み水）と同じ水脈上の田圃に限定したドメーヌ さくら亀ノ尾を35％まで精米し仕込みました。 もぎたての果実のようなトロピカルなトップコート。穏やかで華やか過ぎない吟醸香が程よく香りの演出をします。香り..
仙禽 かぶとむし 2022 無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/栃木県/（株）せんきん】【要冷蔵商品】
3,601 円 (税込)
評価 5ギフト対応 銘柄名 仙禽かぶとむし 無濾過生原酒 原料米 山田錦（栃木県さくら市産） 精米歩合 麹50％、掛60％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 14度 スペック 非公開 産地 栃木県さくら市 醸造元 株式会社せんきん 保管方..
仙禽 かぶとむし 1800ml
3,600 円 (税込)
昨年「仙禽」からやって来た「最強のかぶとむし」が今年も飛来！ご覧下さい、透明のボトルに描かれた、7色のかぶとむし！虹の7色に塗られたかぶとむしのイラストは、何だか小さい子供が描いたように夢が溢れています。そして「仙禽」の2文字がどこにもありません。裏ラベル..
仙禽 Hope! 無濾過生原酒 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】
1,801 円 (税込)
評価 5ギフト対応 銘柄名 仙禽 Hope！ 無濾過原酒 原料米 亀ノ尾（栃木県さくら市産） 山田錦（栃木県さくら市産） 雄町（栃木県さくら市産） 精米歩合 麹50％、掛60％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 14度 スペック 非公開 産地 ..
クラシック仙禽 亀ノ尾 720ml
1,800 円 (税込)
評価 4限定品に付き品切れの際にはご容赦ください。 【株式会社せんきん 薄井一樹専務のコメント】 亀の尾の収穫量は少なく、出来上がるお酒も少量となりました。仙禽ブランドスタートから使い続けている愛着ある品種です。在来種であることを理解し、無理に溶かさない仕込みにて..
【日本酒】モダン 仙禽 無垢 720ml 無濾過原酒 栃木県
1,600 円 (税込)
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名：モダン仙禽 無垢 醸造元：株式会社せんきん 生産地：栃木県 造り：無濾過原酒 精米歩合：麹米50％ 掛米60％ アルコール度数：15度 日本酒度： 酸度： 原料米：ドメーヌサクラ山田錦 アミノ酸度： 使用酵母： ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【当店の温度..
仙禽 オーガニック ナチュール ZERO 720ml【クール便】
1,800 円 (税込)
評価 4※※※ ご注意 ※※※ もろみを濾して瓶詰めしたにごり生酒であるため、発酵によりガスが発生することがあります。それにより瓶内圧力が高まり破裂などの原因となるため、圧を逃がす弁付きの穴あきキャップを採用しております。 つきましては横倒しにすると弁の部分から酒がにじみ..
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仙萼長春図 花草禽鳥画選集 絵巻精選/仙萼长春图 花草禽鸟画选集
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販売元：新華書城本・雑誌・コミック《花草禽画集仙萼春》作者郎世作天主教耶会的修道士来中国教,到京后于雍正元年入如意,成廷画家。他很好地融合了中西画技法,既究西方画中的立体效果,注意透和明暗,重写和准的合理性。
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