奥能登の白菊/ブランド紹介

奥能登の白菊は、能登半島輪島市の「鳳至上町」地区にある白藤酒造の銘柄。この白藤酒造は1772年に廻船問屋として創業。江戸時代末期より酒造りを始めたという歴史があります。廻船問屋時代の屋号「白壁屋」より白、重陽の節句にある「菊酒」より菊をとって白菊と命名。全国の白菊と区別するため、現在は「奥能登の白菊」と名乗っています。

現在は9代目蔵元が杜氏として、家族で小仕込みで丁寧に醸され、穏やかで柔らかなお酒を作っています。




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白藤酒造 人気銘柄です奥能登の白菊 純米吟醸 1800ミリ

白藤酒造 人気銘柄です奥能登の白菊 純米吟醸 1800ミリ
4,400 円 (税込)
評価 5
あのブラザー・トムさんがお気に入り 上品な甘さと香りが素晴らしい「吟醸酒」です。 『奥能登の白菊』を有名にした1本は、山田錦と五百万石を使い、お米の旨味を最大限に酒に出した、純米吟醸酒。 お料理を問わず、楽しめる、とてもレベルの高い純米吟醸酒です。この日本酒..

白藤酒造 人気銘柄です奥能登の白菊 純米吟醸 720ミリ

白藤酒造 人気銘柄です奥能登の白菊 純米吟醸 720ミリ
2,200 円 (税込)
評価 4.6
上品な甘さと香りが素晴らしい「吟醸酒」です。 『奥能登の白菊』を有名にした1本は、山田錦と五百万石を使い、お米の旨味を最大限に酒に出した、純米吟醸酒。 お料理を問わず、楽しめる、とてもレベルの高い純米吟醸酒です。この日本酒を飲みたくて、はるばる探し求めるフ..

石川県輪島に位置する 白藤酒造奥能登の白菊  特別純米 720ml

石川県輪島に位置する 白藤酒造奥能登の白菊  特別純米 720ml
1,650 円 (税込)
評価 5
奥能登の白藤酒造さん特別純米酒。 小さな蔵元さんですが、全国の白菊ファンは多数。 わざわざ蔵元まで購入に行く程の、熱の入れようです。 槽しぼりの純米酒に2度火入れを行い、通常温度で流通が可能となりました。 優しい甘みと程よいアルコール感が人気で、食中酒として..

石川の小さな酒蔵 奥能登の白菊輪島物語 1800ミリ

石川の小さな酒蔵 奥能登の白菊輪島物語 1800ミリ
2,970 円 (税込)
しっかりとした、コシを持つ純米らしい純米酒。 ほんのりとした米の甘さと、濃厚な後口からは柔らかな酸味も感じます。 この酒を飲むと、石川県の輪島を思い出してもらえそう・・そんな感じがする程に、優しい味わいです。 濃醇旨口・酸のしっかりした純米酒。 熱燗でも美味..

輪島 白藤酒造奥能登の白菊 純米酒 寧音ねね 720m上品な甘みと旨味の優しいお酒です。

輪島 白藤酒造奥能登の白菊 純米酒 寧音ねね 720m上品な甘みと旨味の優しいお酒です。
1,485 円 (税込)
評価 4.8
女性なら、先ず好まれそうなキメの細やかで 優しい口当たり、そしてエレガントな日本酒です。 白ワインを想わせるような上品な純米酒は 無濾過(濾過を行わず、純米酒本来の風味が 楽しめます) ラベルデザインは、現社長の娘さんが手掛けました。 和紙に美しい文字が引き立..

石川県輪島に位置する 白藤酒造奥能登の白菊  特別純米 1800ml

石川県輪島に位置する 白藤酒造奥能登の白菊  特別純米 1800ml
3,300 円 (税込)
評価 4
奥能登の白藤酒造さん特別純米酒。 小さな蔵元さんですが、全国の白菊ファンは多数。 わざわざ蔵元まで購入に行く程の、熱の入れようです。 槽しぼりの純米酒に2度火入れを行い、通常温度で流通が可能となりました。 優しい甘みと程よいアルコール感が人気で、食中酒として..

【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)純米吟醸 白ラベル 720ml

【日本酒】奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)純米吟醸 白ラベル 720ml
2,200 円 (税込)
酒データ 産地 石川県 容量 720ml 蔵元 白藤酒造店 日本酒度 -4 度数 16度 精米歩合 55% 酸度 1.5 酵母 K-10 原料 五百万石/山田錦 商品詳細 石川県 白藤酒造店さんより奥能登の白菊 純米吟醸 白ラベル 協会10号酵母仕込。 丸みのあるやわらかい甘さと香り。 やさしく燗を..

輪島 白藤酒造奥能登の白菊 純米酒 寧音ねね 1800m上品な甘みと旨味の優しいお酒です。

輪島 白藤酒造奥能登の白菊 純米酒 寧音ねね 1800m上品な甘みと旨味の優しいお酒です。
2,970 円 (税込)
女性なら、先ず好まれそうなキメの細やかで 優しい口当たり、そしてエレガントな日本酒です。 白ワインを想わせるような上品な純米酒は 無濾過(濾過を行わず、純米酒本来の風味が 楽しめます) ラベルデザインは、現社長の娘さんが手掛けました。 和紙に美しい文字が引き立..

石川の小さな酒蔵 白藤酒造 奥能登の白菊輪島物語 純米酒 720mしっかりとした旨味感じる純米酒あらゆる飲み方が楽しめます

石川の小さな酒蔵 白藤酒造 奥能登の白菊輪島物語 純米酒 720mしっかりとした旨味感じる純米酒あらゆる飲み方が楽しめます
1,485 円 (税込)
評価 5
しっかりとした、コシを持つ純米らしい純米酒。 ほんのりとした米の甘さと、濃厚な後口からは 柔らかな酸味も感じます。 この酒を飲むと、石川県の輪島を思い出して もらえそう・・そんな感じがする程に、優しい味わいです。 濃醇旨口・酸のしっかりした純米酒。熱燗でも美..

【あす楽】石川県 輪島市の酒蔵 白藤酒造奥能登の白菊 しぼりたて 生原酒そのまんま 1800ミリスタッフ一押しの限定酒

【あす楽】石川県 輪島市の酒蔵 白藤酒造奥能登の白菊 しぼりたて 生原酒そのまんま 1800ミリスタッフ一押しの限定酒
2,800 円 (税込)
評価 5
白菊酒造さんの香りは、非常にフルーティで、もろみの香りもふわっと柔らかく、飲めば口当たりにしっかりとしたコクと米の甘味・・・後味がさらっとして感じるのは速醸元だからこそ! 原酒と言う割には、軽いわけではありませんが、原酒特有のアルコール感は、感じられない..

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奥能登・輪島 白藤酒造店 白菊 本醸造 上撰 1800ml

奥能登・輪島 白藤酒造店 白菊 本醸造 上撰 1800ml
2,178 円
こちら『白菊 本醸造』は地元の酒好きさんやお酒を慶弔やお見舞などに利用される方にとって昔から身近にある『旧一級酒』となります。つまり地域の方達が昔から慣れ親しんだ地酒中の地酒です。能登酒の特長である、いろんなお料理によく合う芳醇旨口な味わいをお楽しみいた..

日本酒 奥能登の白菊 上撰 本醸造 720ml

日本酒 奥能登の白菊 上撰 本醸造 720ml
990 円
輪島産五百万石を使用した地元の定番酒。能登の酒らしく芳醇旨口でありながらやわらかな口当たりで、お料理を選ばず食中酒としてお楽しみいただけます。

日本酒 奥能登の白菊 上撰 本醸造 1800ml

日本酒 奥能登の白菊 上撰 本醸造 1800ml
2,178 円
輪島産五百万石を使用した地元の定番酒。能登の酒らしく芳醇旨口でありながらやわらかな口当たりで、お料理を選ばず食中酒としてお楽しみいただけます。

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投稿者: tom1964

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