水尾/ブランド紹介

全国的にも希少品種である長野県木島平産金紋錦を100％使用した、特別純米酒です。 7号酵母の使用により淡白でシンプルな味わいを追求するとともに「金紋錦」の特徴を生かした独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを持つ酒に仕上げました。冷やでもお燗でもお好みの..

商品詳細品名普通酒内容量(ml)1800アルコール度数15精米歩合(%)59日本酒度+1酸度1.5味わい辛口飲用温度冷や / 常温 / ぬる燗 / あつ燗原料米ひとごこち原産国日本原産地長野製造者・蔵元田中屋酒造店限定商品流通限定商品　

◆原料米：金紋錦 ◆精米歩合：49％ ◆特徴：「第83回関東信越国税局酒類鑑評会」において「水尾」さんが最優秀賞に輝いたことは記憶に新しいです。「コシヒカリ」の特A産地として知られる長野県木島平でつくられた「金紋錦」を49％精米して「金沢酵母」で仕込みました。 ◆味わ..

野沢温泉村水尾山の湧水で仕込む、芳香でキレ味のいい逸品「水尾の特別純米酒」と「水尾辛口吟醸」の2本セット。 内容 水尾特別純米酒1.8L×1本 水尾辛口吟醸1.8L×1本 ※令和2年6月3日出荷分より、下記のとおりに一部商品の名称が変更いたします。（商品の中身は変わりません..

商品詳細品名純米酒内容量(ml)1800アルコール度数15精米歩合(%)59日本酒度±0味わい中口飲用温度冷や / 常温 / ぬる燗 / あつ燗原料米金紋錦（長野県木島平村産）100％原産国日本原産地長野容器の種類瓶製造者・蔵元株式会社 田中屋酒造店　

特別辛口に仕上げた水尾。地元で非常に人気があります。さっぱりとした味わいの中にもほのかな香りがあり、ヒヤでも熱燗でも楽しめるお酒です。麹米には、59％精米の酒造好適米「ひとごごち（長野県産）」を使っています。アルコール度数 15．3％ 日本酒度 ＋7

商品詳細内容量(ml)1800アルコール度数15味わい辛口飲用温度冷や / 常温 / ぬる燗原料米長野県飯山産ひとごこち100%使用原産地長野製造者・蔵元田中屋酒造店　

全国的にも希少品種である長野県木島平産金紋錦を100％使用した、特別純米酒です。 7号酵母の使用により淡白でシンプルな味わいを追求するとともに「金紋錦」の特徴を生かした独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを持つ酒に仕上げました。冷やでもお燗でもお好みの..

商品詳細品名吟醸酒内容量(ml)720アルコール度数15精米歩合(%)59味わい辛口飲用温度冷や / 常温 / ぬる燗 / あつ燗原料米長野県飯山産ひとごごち100％原産国日本原産地長野製造者・蔵元株式会社　田中屋酒造店　

商品詳細品名普通酒内容量(ml)720アルコール度数15精米歩合(%)59日本酒度+1酸度1.5味わい辛口飲用温度冷や / 常温 / ぬる燗 / あつ燗原料米ひとごこち原産国日本原産地長野製造者・蔵元田中屋酒造店限定商品流通限定商品　

波佐見焼 水尾ゆず 箸置 40691

水尾順一／著東洋経済新報社2005年07月

水尾　比呂志　著武蔵野美術大学出版局2002年04月

水尾　裕之ゆまに書房2000年04月

水尾　裕之ゆまに書房2000年04月

水尾　裕之ゆまに書房2000年04月

佐久間信夫／編著　水尾順一／編著ミネルヴァ書房2010年04月

水尾順一／著中央経済社2000年10月

水尾順一／著千倉書房2003年03月

水尾　裕之ゆまに書房2000年04月