正雪は静岡の由比の神沢川酒造の銘柄。由比は東海道五十三次の16番目の宿場町で、江戸時代の軍学者・由比正雪の生まれ故郷であることでも有名。この「正雪」という銘柄も由比正雪に因んで付けられたそうです。
神沢川酒造は大正元年（1912年）に酒造業を開始。仕込み水から名前を取って神沢川という社名にしたそうです。
この正雪の他に天満月、安寿蔵とあり、正雪は味わいが典型的な静岡型で、綺麗で丸い味わいと果実のような爽やかな香りです。
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日本酒 正雪(しょうせつ) CRAFT SHOSETSU 720ml
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正雪 吟醸 720ml
1,708 円
神沢川酒造株式会社(静岡県静岡市)【アルコール分】15.5【日本酒度】+5.5 【酸度】1.3【使用米】兵庫県産山田錦【精米歩合】50％
正雪 吟醸 1.8L
3,096 円
神沢川酒造株式会社(静岡県静岡市)【アルコール分】15.5【日本酒度】+5.5 【酸度】1.3【使用米】兵庫県産山田錦【精米歩合】50％
正雪 本醸造 からくち1.8L
2,145 円
神沢川酒造株式会社(静岡県静岡市)【アルコール分】15〜16 【日本酒度】+5〜+7 【酸度】1.2【使用米】豊錦 【精米歩合】60％
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