秋鹿は、大阪の秋鹿酒造の銘柄です。秋鹿酒造は大阪の能勢という大阪最北、標高250mの歌垣盆地にあり、夏の一日の寒暖差は10度以上で、厳寒期には零下5度以下。大阪でありながら、米作りと酒造りに適した土地です。
秋鹿酒造は20年ほどまで米作りから酒造りを始めるシャトー型に移管。自営田と近隣の町内農家の契約田25ヘクタールからとれる、無農薬有機栽培の米を使い、綺麗で厚い酸味で旨味が乗った酒を造っている。
ボリュームがあって濃厚であるにも関わらず、後味がスッキリしたのが特徴。
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【あす楽対応】【送料無料】秋鹿 ギフトセット【純米吟醸生酒 山田錦100％】【自営田山田錦 山廃純米無濾過生原酒】 720ml 2本 飲み比..
5,380 円 (税込) 送料込
評価 5セット内容 【自営田山田錦 山廃純米無濾過生原酒】 ■ 原料米：全量自営田産山田錦100％ ■ 原材料：米・米こうじ ■ アルコール分：17.0度 ■ 精米歩合：70％ 日本酒度：＋9 ■ 酸度：2.6 【山田錦100％ 純米吟醸生酒】 ■ 原料米：山田錦100％ ■精米歩合：60％ ■ 原材料：米..
送料無料（RCP） 秋鹿 純米酒 千秋 1800ml （北海道・沖縄＋890円）
3,286 円 (税込)
評価 5大阪の京都府との県境にある「秋鹿」のお酒。 秋鹿の実力をひしひしと感じるリーズナブルでコストパフォーマンスの高いお酒です。 純米でこの価格は「安すぎる」と思える晩酌酒。 柔らかなお米の旨みが、冷や良し、常温でも良し、お燗でも良しのすばらしい晩酌酒です。 ※ク..
秋鹿 純米酒 山田錦 稲穂ラベル 1800ml あきしか
2,860 円 (税込)
詳細 蔵元 秋鹿酒造有限会社 蔵元所在地 大阪府豊能郡能勢町倉垣1007 アルコール分 18〜19％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 80％ 火入 有 日本酒度 +7 酸度 2.0 酵母 601号 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 配送方法備考 80％精米とい..
秋鹿 純米酒 能勢福 1800ml あきしか のせふく
2,970 円 (税込)
評価 5詳細 蔵元 秋鹿酒造有限会社 蔵元所在地 大阪府豊能郡能勢町倉垣1007 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 70％ 火入 火入れ 日本酒度 +8 酸度 2.2 アミノ酸度 1.5 酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 至極の酒米、山田錦..
大阪 秋鹿酒造 秋鹿 自営田山田錦 山廃純米 無濾過生原酒 720ml
2,035 円 (税込)
大阪 秋鹿酒造 秋鹿 自営田山田錦 山廃純米無濾過生原酒 蔵元自ら栽培された山田錦使用。 秋鹿酒造を代表とする一本で ガツンとした米の旨味としっかりした辛さ。 ■使用米 自営田山田錦 ■精米歩合 70％ ■日本酒度 +9 ■酸度 2.6 ■アルコール度数 17度 ■酵母 7
秋鹿 純米吟醸 大辛口 無濾過生原酒 1800ml あきしか
3,740 円 (税込)
評価 4.67詳細 蔵元 秋鹿酒造有限会社 蔵元所在地 大阪府豊能郡能勢町倉垣1007 アルコール分 17％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦100％ 精米歩合 60％ 火入 生酒 日本酒度 +15 酸度 2.4 アミノ酸度 1.3 酵母 協会11号 保管方法 要冷蔵 備考 シャープなキレ味を持ちつつ、風味と旨みを残..
秋鹿 ( あきしか ) 純米吟醸 超辛口 720ml / 大阪府 秋鹿酒造【4776】【 日本酒 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
1,936 円 (税込)
評価 4.67●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 2019年6月 G20サミット 夕食..
大阪 秋鹿酒造 秋鹿 生酒 山田錦100％ 純米吟醸生酒 720ml
1,870 円 (税込)
秋鹿 生酒 山田錦100％ 純米吟醸生酒 720ml 大阪府 秋鹿酒造 厳寒の地能勢で最も寒の時期に仕込んだ 純米吟醸酒を氷点下5℃で生囲いしたものを そのまま瓶詰めした本格生酒です。 爽やかな吟醸香に、まろやかな米の旨みと、 すっきりした酸味が調和。 山田錦100％ならではの..
秋鹿【純米吟醸】「へのへのもへじ」きもと無農薬山田錦無濾過〔生原酒〕令和2年度醸造 1800ml
4,620 円 (税込)
評価 5秋鹿の中で人気の限定純米吟醸の無農薬バージョンです。平成28年度醸造分からきもとに切り替わり、より力強さがアップしました。無ろ過生原酒ならではの濃厚な味わいと秋鹿特有のシャープな酸が特徴です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつ..
秋鹿 純米大吟醸 入魂の一滴 生原酒 720ml 大阪 秋鹿酒造
3,520 円 (税込)
モロミを袋に入れ、ぶら下げた状態で 滴り出る部分のみを瓶詰めしました。 取れる量は少ないですが雑味のなく、 キレイな味わい。 他の純米大吟醸に比べると華やかな 香りなどはなく 力強いお米の旨みが しっかり味合えます。 ■使用米 自営田山田錦100％ ■精米歩合 50％ ■..
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吉野家兄弟 1 秋鹿ユギリ/漫画 ヨコオタロウ/原作
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ブナの森のアリア 2 秋鹿ユギリ/著
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吉野家兄弟 2 秋鹿ユギリ/漫画 ヨコオタロウ/原作
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