秋鹿/ブランド紹介

秋鹿は、大阪の秋鹿酒造の銘柄です。秋鹿酒造は大阪の能勢という大阪最北、標高250mの歌垣盆地にあり、夏の一日の寒暖差は10度以上で、厳寒期には零下5度以下。大阪でありながら、米作りと酒造りに適した土地です。
秋鹿酒造は20年ほどまで米作りから酒造りを始めるシャトー型に移管。自営田と近隣の町内農家の契約田25ヘクタールからとれる、無農薬有機栽培の米を使い、綺麗で厚い酸味で旨味が乗った酒を造っている。

ボリュームがあって濃厚であるにも関わらず、後味がスッキリしたのが特徴。

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秋鹿 「奥鹿」三年熟成きもと純米山田錦五八生原酒 1800ml

秋鹿 「奥鹿」三年熟成きもと純米山田錦五八生原酒 1800ml
4,730 円 (税込)
評価 5
低温で3年熟成させた数量限定酒です。山田錦本来の旨みがしっかりと表れ、丸みをおびた酸が心地よい仕上がりです。3年経った今でも力強さがあり、更に数年熟成させてもいい仕上がりが期待できる酒質です。※こちらは一升瓶のきもとタイプになります。 〔使用米〕山田錦 〔精..

秋鹿 千秋 純米酒 1800ml(2)(●4)

秋鹿 千秋 純米酒 1800ml(2)(●4)
2,307 円 (税込)
大阪最北端、能勢町にある蔵元。 能勢の山あいの寒冷な土地で醸されるお酒は昔ながらの手造りで、飲み応えのある純米酒です。 芳醇な旨酒で、冷やでも、ぬる燗でも美味しいオールマイティーなお勧め純米酒です。 純米ならではのコクと旨みがたっぷり感じられる贅沢な味わい..

お歳暮 ギフト 酒 送料無料(RCP) 秋鹿 純米酒 千秋 1800ml  (北海道・沖縄+890円)

お歳暮 ギフト 酒 送料無料(RCP) 秋鹿 純米酒 千秋 1800ml  (北海道・沖縄+890円)
3,078 円 (税込)
評価 5
大阪の京都府との県境にある「秋鹿」のお酒。 秋鹿の実力をひしひしと感じるリーズナブルでコストパフォーマンスの高いお酒です。 純米でこの価格は「安すぎる」と思える晩酌酒。 柔らかなお米の旨みが、冷や良し、常温でも良し、お燗でも良しのすばらしい晩酌酒です。 ※ク..

秋鹿 純米吟醸 大辛口 無濾過生原酒 1800ml あきしか

秋鹿 純米吟醸 大辛口 無濾過生原酒 1800ml あきしか
3,520 円 (税込)
評価 4.5
詳細 蔵元 秋鹿酒造有限会社 蔵元所在地 大阪府豊能郡能勢町倉垣1007 アルコール分 18% 内容量 1800ml 原料米 山田錦100% 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 +15 酸度 2.4 アミノ酸度 1.3 酵母 協会11号 保管方法 要冷蔵 備考 シャープなキレ味を持ちつつ、風味と旨みを残..

秋鹿 純米吟醸「霙もよう」生 令和1年度醸造酒 1800ml

秋鹿 純米吟醸「霙もよう」生 令和1年度醸造酒 1800ml
3,520 円 (税込)
評価 4.25
「シュワシュワ」した爽やかな微炭酸と、旨みのハーモニーが心地よいにごり酒です。肉料理とも相性が抜群で、また少し落ち着いてきたら、燗で飲むのもオススメです。※こちらは一升瓶のタイプになります。 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕 60% ★この商品はにつきましては、夏..

大阪 秋鹿酒造秋鹿 稲穂ラベル 純米酒 1800ml

大阪 秋鹿酒造秋鹿 稲穂ラベル 純米酒 1800ml
2,640 円 (税込)
大阪 秋鹿酒造秋鹿 稲穂ラベル 純米 1800ml ■特定名称 純米■使用米 山田錦■精米歩合 75%■日本酒度 +5■酸度 1.9■アルコール度数 14■酵母 901 アルコール度数抑え目でお燗や冷に向いております。コストパフォーマンもよく普段飲みにも最適です。

秋鹿 「奥鹿之助」純米大吟醸袋吊り雫中取り 720ml

秋鹿 「奥鹿之助」純米大吟醸袋吊り雫中取り 720ml
5,500 円 (税込)
評価 4.33
発売本数が、全国で160本ほどであることと、年一回のみの発売ということで「超」限定酒になります。じっくり熟成させていますが、更に5年ほど熟成させても十分耐えうる力強さを持ったお酒です。 ※こちらは四合瓶のタイプになります。 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕40% ★こ..

秋鹿 純米 70無濾過生原酒 1800ml

秋鹿 純米 70無濾過生原酒 1800ml
3,135 円 (税込)
 未成年者に対しては酒類は販売いたしません ご注文の際, 年齢を確認させて頂いています       秋鹿 純米無濾過生原酒 ★酸とアミノ酸のバランスの調和がとれ、とても旨味の あるお酒です。柔らかな香りと米の甘味を感じ、喉越し も良くキレもあり!  自営田無..

大阪府の銘酒 秋鹿 ( あきしか ) 前掛け/ 大阪府 秋鹿酒造【4781】/エプロン/ユニホーム/サロン/前かけ/染め/帆前掛け/酒屋/居酒屋/腰..

大阪府の銘酒 秋鹿 ( あきしか ) 前掛け/ 大阪府 秋鹿酒造【4781】/エプロン/ユニホーム/サロン/前かけ/染め/帆前掛け/酒屋/居酒屋/腰..
2,200 円 (税込)
※写真とは色味が異なる場合があります。 ※デザインを若干変更する場合がありますがご了承ください。 ※染め方の関係上、白い部分が残ったり、針の刺さった跡が残る場合があります。あらかじめご了承ください。 紺地に白色の文字 よく酒屋さんやお米屋さんなどが愛用する前掛..

【中古】食玩 トレーディングフィギュア 純米吟醸一貫造り 秋鹿 「酒蔵紀行 二杯目」

【中古】食玩 トレーディングフィギュア 純米吟醸一貫造り 秋鹿 「酒蔵紀行 二杯目」
1,380 円 (税込)
発売日 2004/11/20 メーカー カネボウ 型番 - JAN 4901551322725 パック 1 備考 商品解説■日本全国から選りすぐった地酒の一升瓶と、各酒蔵が勧めるご当地ならではの肴や徳利セットのフィギュアがすべて5分の1で再現されています。◆純米吟醸 一貫造り 秋鹿…大阪府 秋鹿酒造 ..

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物質・材料工学と社会 新訂 / 秋鹿 研一 著

物質・材料工学と社会 新訂 / 秋鹿 研一 著
3,300 円
秋鹿 研一 著放送大学教育振興会2011年09月

バンビカップ ワンカップ 秋鹿酒造 若鹿酒造 180ml×2本

バンビカップ ワンカップ 秋鹿酒造 若鹿酒造 180ml×2本
2,780 円
バンビカップ ワンカップ 秋鹿酒造 若鹿酒造 180ml×2本

秋鹿 倉垣村 純米吟醸酒 1800ml

秋鹿 倉垣村 純米吟醸酒 1800ml
3,049 円
漫画「美味しんぼ」にも紹介させたこだわりの造りで人気の蔵元です。・力強い味わいとスッと切れるのど越し。・蔵元当主自ら率先して育てた《山田錦》を・精米しすぎず米そのものの力を引き出す。 ・蔵元当主自ら田を耕し、栽培方法を指導する「秋鹿山田錦栽培会」が産する..

あかしや 天然竹筆ペン 秋鹿/桐箱 AK3200MK-56

あかしや 天然竹筆ペン 秋鹿/桐箱 AK3200MK-56
3,927 円
送料無料!入金確認後2〜5営業日以内に発送致します。土日は発送をしておりませんので木金曜日にご注文のお客様は発送が翌週になることがございます。予めご了承の上お買い上げくださいませ。当店は資源削減のため納品書・領収書の同封はしておりませんので、ご希望の場合は..

秋鹿 摂州能勢 1800ml×6本

秋鹿 摂州能勢 1800ml×6本
16,500 円
グルメコミック「美味しんぼ」で一躍メジャーになった大阪の地酒です。淡麗辛口が主流のなかで昔ながらの"腰の強い濃醇"なお酒を醸し続けてます。※こちらの商品は発送にお時間を頂く場合がございます。ご了承ください。

あかしや 天然竹筆ペン 秋鹿/桐箱 AK3200MK-56

あかしや 天然竹筆ペン 秋鹿/桐箱 AK3200MK-56
3,969 円

あかしや 天然竹筆ペン 秋鹿/桐箱 AK3200MK-56

あかしや 天然竹筆ペン 秋鹿/桐箱 AK3200MK-56
3,404 円

NHKスペシャル アジア巨大遺跡 第2集 黄金の仏塔 祈りの都 〜ミャンマー バガン遺跡〜(Blu−ray Disc)

NHKスペシャル アジア巨大遺跡 第2集 黄金の仏塔 祈りの都 〜ミャンマー バガン遺跡〜(Blu−ray Disc)
3,927 円
【Blu-ray】/発売日:2016/03/25/NSBS-21460//[キャスト]杏/秋鹿真人[スタッフ]音楽:中村幸代/<収録内容>

NHKスペシャル アジア巨大遺跡 第3集 地下に眠る皇帝の野望 〜中国 始皇帝陵と兵馬俑〜

NHKスペシャル アジア巨大遺跡 第3集 地下に眠る皇帝の野望 〜中国 始皇帝陵と兵馬俑〜
3,927 円
【DVD】/発売日:2016/03/25/NSDS-21466//[キャスト]杏/秋鹿真人[スタッフ]音楽:中村幸代/<収録内容>

NHKスペシャル アジア巨大遺跡 第1集 密林に消えた謎の大都市 〜カンボジア アンコール遺跡群〜

NHKスペシャル アジア巨大遺跡 第1集 密林に消えた謎の大都市 〜カンボジア アンコール遺跡群〜
3,927 円
【DVD】/発売日:2016/03/25/NSDS-21464//[キャスト]杏/秋鹿真人[スタッフ]音楽:中村幸代/<収録内容>

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投稿者: tom1964

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