奥播磨/ブランド紹介

奥播磨は兵庫県の日本三彦山の1つ、雪彦山の西山麓の安富町にある下村酒造店の銘柄。安富町は9割を山林に囲まれ、雪彦山の伏流水を仕込み水に使い、酒米は山田錦。
手造りに秀でる技はなし、という蔵元の家訓通りに機会化・大量生産を行わず、仕込み量を1000kgまでとして、出来る限り手をかけています。

兵庫県内陸部で冬は中国山脈より吹き下ろす冷気が酒造りに適しており、明治17年の創業以来、この自然の恵みを活かした酒造りを続けています。

旨味が多いのが特徴で、鹿肉やアンチョビ、鮎の甘露煮、貝の佃煮といった濃い味の料理とも好相性です。

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3,350 円 (税込)
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奥播磨 ( おくはりま ) 山廃純米 1.8L/ 兵庫県 下村酒造【 2820 】【 日本酒 】【お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】

2,750 円 (税込)
評価 4
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奥播磨 ( おくはりま ) 純米 1.8L兵庫県 下村酒造【 284 】【 日本酒 】【お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】

2,750 円 (税込)
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奥播磨 純米吟醸芳醇超辛口(赤ラベル) 720ml

1,835 円 (税込)
産 地:兵庫県姫路市安富町醸造元:下村酒造店使用米:山田錦/夢錦精米歩合:50%・55%日本酒度:+9酸度:1.6ALC度:16〜17奥播磨特有のしっかりとした味わいを残しつつ、後口の切れは抜群の純米吟醸酒。産 地:兵庫県姫路市安富町醸造元:下村酒造店使用米:山田錦/夢..

奥播磨 山廃純米 【火入れ】1800ml

3,040 円 (税込)
評価 5
産 地:兵庫県姫路市安富町醸造元:下村酒造店使用米:兵庫夢錦精米歩合:55%日本酒度:+7酸度:2.0ALC度:17〜18山廃仕込特有のコクのある旨味が特徴です。造り自体がしっかりとしているので、個人的にはとびきり燗で楽しんでいただけたらと思います。

奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛 1800ml [下村酒造店]

3,350 円 (税込)
上立香、含み香ともに麹様に甘く香ります。軽やかにすっきりとした甘み、兵庫夢錦米の豊かな酸が食欲を促します。芳醇にして超辛 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管..

奥播磨 山廃純米 1.8L 日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 兵庫 下村酒造店 おくはりま

2,849 円 (税込)
◇蔵元◇ 明治17年創業の下村酒造店は、9割を山林に囲まれた土地に蔵を構えています。清冽で豊かな水・澄んだ空気・良質な山田錦が贅沢に手に入る、恵まれた環境でもあります。情熱と手間ひまをかけて「手造りによる伝統の酒造り」を守り、少数精鋭で自然の理に背かないお酒を..

奥播磨 ( おくはりま ) 山廃純米 720ml/ 兵庫県 下村酒造【 4202 】【 日本酒 】【お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】

1,375 円 (税込)
評価 5
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奥播磨 ( おくはりま ) 純米 720ml 兵庫県 下村酒造【 350 】【 日本酒 】【お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】

1,375 円 (税込)
評価 5
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奥播磨夢そば 270g×20入

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奥播磨夢そば 270g×20入

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奥播磨夢そば 270g×20入

9,746 円
【商品名】 奥播磨夢そば 270g×20入 【商品説明】 ・原材料:小麦粉、そば粉、食塩、小麦たんぱく・兵庫県推奨優良特産品・業務用として、ご家庭での備蓄用食料としてもおすすめ・ゆで時間:約4分・270g(3人前)×20袋入 【サイズ】 高さ :  横幅 :  奥行 :  重量 : 5...

奥播磨民俗採訪録 (1953年)【中古】

9,200 円
経年の傷み有りますが、全体的にいい状態です。

奥播磨 純米酒粕 ( 徳用 ) 500g×3袋セット / 兵庫県 下村酒造 要冷蔵 お歳暮 2021

1,500 円
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海の精 国産有機こいくち醤油 300ml ow jn

837 円
国産有機大豆・小麦使用 しっかりとした旨み、味わいまろやか●伝統海塩「海の精」を使用●国産原料100%、天然醸造法●兵庫県奥播磨の千ヶ峰のふもと、杉桶で1年6ヶ月以上熟成●酒精不使用、塩分約15%

hibi deep オークモスレギュラーボックス 8本入り 専用マット付

825 円
深く、ドラマティックに、時の色を変える香り。エッジィな大人のためのhibi。深い森の奥、オークの根元でしっとり息づく苔の香り。温かみと渋さを兼ね備えたミステリアスな世界へ。マッチを擦るように火をつけて、立ちのぼる自然の香りに身をゆだねて。hibiは、着火具がなく..

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投稿者: tom1964

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