開春/ブランド紹介

開春は、島根県太田市温泉津町の酒蔵、若林酒造の銘柄です。
温泉津町は石見銀山の近くで銀の積出港で、古い歴史のある温泉街で、昔ながらの古い町並みが残されている風情のある土地です。





開春は木桶仕込み、木桶貯蔵、生酛仕込みなどの伝統製法を守り、「開春西田」は地元西田地区の酒米を活かして、酵母無添加で仕込むなど、こだわった酒造りをしています。

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開春 ( かいしゅん ) 純米超辛口 1.8L/ 島根県 若林酒造【 2396 】【 日本酒 】【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】

開春 ( かいしゅん ) 純米超辛口 1.8L/ 島根県 若林酒造【 2396 】【 日本酒 】【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】
2,800 円 (税込)
評価 5
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 飲み飽きしない超辛口純米の開春! 辛口純米酒の中でも歴史のある『開春』。 中取り部分を使用しているので、 後口のスッキリしたお酒に仕上が..

【ふるさと納税】 日本酒 島根 純米大吟醸 B016 開春「西田(生酛(きもと)純米)」&開春生酛(きもと)純米大吟醸セット

【ふるさと納税】 日本酒 島根 純米大吟醸 B016 開春「西田(生酛(きもと)純米)」&開春生酛(きもと)純米大吟醸セット
20,000 円 (税込) 送料込
※写真はイメージです。 江戸時代に確立した伝統的な日本酒の製法「生酛(きもと)」で醸した純米酒のセットです。 酒に力があるのが特徴で冷やでも燗でも美味しく召し上がれます。 名称:開春「西田(生酛(きもと)純米)」、開春 生酛(きもと)純米大吟醸 内..

【若林酒造/島根県大田市温泉津町】開春山口 備前雄町 純米酒火入れ 1800ml(日本酒/かいしゅん)

【若林酒造/島根県大田市温泉津町】開春山口 備前雄町 純米酒火入れ 1800ml(日本酒/かいしゅん)
3,080 円 (税込)
※化粧箱なし(別売りとなります) 備前雄町を使用した純米酒。 雄町米のふくらみあるうま味と酸がきれいにまとまっています。 常温〜ぬる燗でやさしい甘さと全体を包む酸が、お食事と一緒に合わせやすい味わいです。 おすすめです! ■アルコール度数 15.5 ■原料 米・米麹..

【若林酒造/島根県大田市温泉津町】開春 27BY生もと山口 純米火入原酒 1800ml(日本酒/かいしゅん)

【若林酒造/島根県大田市温泉津町】開春 27BY生もと山口 純米火入原酒 1800ml(日本酒/かいしゅん)
3,190 円 (税込)
※化粧箱なし(別売りとなります) 酵母無添加の生もと仕込み。熟成による火入の原酒です。米のしっかりとした味わいと酸がゆっくりと広がります。 燗にすると旨みが幅広く広がり、食事と一緒におすすめします! ■アルコール度数 17.5 ■原料 米・米麹 ■原料米 山田錦100..

【若林酒造/島根県大田市温泉津町】開春 純米吟醸 生もと 火入れ 720ml(日本酒/きもと)

【若林酒造/島根県大田市温泉津町】開春 純米吟醸 生もと 火入れ 720ml(日本酒/きもと)
2,035 円 (税込)
※化粧箱なし(別売りになります) ・穏やかな香りと落ち着いた味わい。燗につけると、しっかりとした上品な米のうま味が広がります。 酵母無添加、熟成と共にやさしい味わいになる生もと純米吟醸酒です。 ■アルコール度数 15.5 ■原料 米・米麹 ■原料米 山田錦(温泉津町..

【若林酒造/島根県大田市温泉津町】開春 きもと木桶仕込 寛文の雫 1800ml(日本酒/きもと)

【若林酒造/島根県大田市温泉津町】開春 きもと木桶仕込 寛文の雫 1800ml(日本酒/きもと)
3,465 円 (税込)
※化粧箱なし(別売りになります) ・江戸時代の文献を参考に、当時の日本酒を忠実に再現された個性豊かなお酒です。 現代の日本酒では味わうことのできない、豊かな香り、米のやわらかい甘味と深い味わいを楽しめます。 ■アルコール度数 14% ■原料 米・米麹 ■原料米:山田..

【若林酒造/島根県大田市温泉津町】開春 R2BY純米超辛口 初しぼり 生原酒おりがらみ 1800ml【日本酒/しぼりたて/新酒】

【若林酒造/島根県大田市温泉津町】開春 R2BY純米超辛口 初しぼり 生原酒おりがらみ 1800ml【日本酒/しぼりたて/新酒】
3,080 円 (税込)
※化粧箱なし(別売りになります) 人気の純米超辛口の今年度しぼりたて新酒です! 毎年好評の限定初しぼりです。しぼってすぐの為、「おりがらみ」となります。 島根県産の酒造好適米「神の舞」を使用した、米の旨みを感じながら飲み飽きしないスッキリとした辛口純米。 限..

【若林酒造/島根県大田市温泉津町】開春 純米超辛口 生原酒おりがらみ 720ml

【若林酒造/島根県大田市温泉津町】開春 純米超辛口 生原酒おりがらみ 720ml
1,447 円 (税込)
※化粧箱なし(別売りになります) 人気の純米超辛口の「おりがらみ」となります。 島根県産の酒造好適米「神の舞」を使用した、米の旨みを感じながら飲み飽きしないスッキリとした辛口純米。 限定商品! ■アルコール度数:17.5 ■原料 米・米麹 ■原料米 神の舞(かんのまい..

ギフトにおすすめ!冷酒 飲み比べセット クール便送料込【島根の地酒 こだわりの冷酒おすすめギフトセット 300ml×5本】(開春/十旭..

ギフトにおすすめ!冷酒 飲み比べセット クール便送料込【島根の地酒 こだわりの冷酒おすすめギフトセット 300ml×5本】(開春/十旭..
5,200 円 (税込) 送料込
島根の地酒おすすめ冷酒飲み比べギフトになります。 各300ml 5種類のおすすめ冷酒。 ・李白 特別純米辛口 やまたのおろち 生 (李白酒造/島根県松江市)   人気商品「やまたのおろち」の生酒です。 辛口のスッキリ感とともに、旨味と爽やかなのど越し。 ・豊の秋 純米..

【若林酒造/島根県大田市温泉津町】開春 R2BY純米超辛口 初しぼり 生原酒おりがらみ 720ml

【若林酒造/島根県大田市温泉津町】開春 R2BY純米超辛口 初しぼり 生原酒おりがらみ 720ml
1,447 円 (税込)
※化粧箱なし(別売りになります) 人気の純米超辛口の今年度しぼりたて新酒です! 毎年好評の限定初しぼりです。しぼってすぐの為、「おりがらみ」となります。 島根県産の酒造好適米「神の舞」を使用した、米の旨みを感じながら飲み飽きしないスッキリとした辛口純米。 限..

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投稿者: tom1964

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