ラガヴーリン（Lagavulin)はアイラモルトの銘酒で、ラフロイグやアードベッグと並ぶ蒸留所です。ラガヴーリンとはゲール語で水車小屋のある窪地という意味で、創業は1816年。ラガヴーリン湾に面した場所に設立されました。
しかし、それから遥か前の1742年にジョン・ジョンストンによって密造酒時代まで記録を遡ることができ、その後ホワイトホースの生みの親のピーター・マッキーの手に渡りました。
それ以来、ラガヴーリンはホワイトホース（ブレンデッドウイスキー）のキーモルトとして長く使われています。
ラガヴーリンはゴルゴンゾーラなどのブルーチーズに合うお酒で、ビーティでスモーキーであるとともに、甘美な味わいでもあり、濃厚なオツマミに良く合います。
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