タリスカー（Talisker Storm)はスカイ島のシングルモルトスコッチウイスキーです。
スカイ島はミストアイランドと呼ばれるほど、霧が多く発生するところで、このタリスカーが唯一の蒸留所です。
仕込み水は蒸留所のそばのホーク・ヒルの地下水源を採用。
生産開始したのは1830年で、当時スコットランドで大いに生産されていたウイスキーをスカイ島でも作り始め、タリスカーの名前は古代ノース語（バイキングの言葉）で「傾いた大岩」という意味だ荘です。
その後、いくつかのオーナーの変遷を経て、1925年に現在の形に落ち着きましたが、1960年に蒸留所で火災が発生、危機に見舞われますが、立ち直り現在に至るまで生産を続けています。
タリスカーといえば、宝島やジギル博士とハイド氏で有名なロバート・ルイス・スティーブンソンが「KING OF DRINKS」と呼んだことで知られますが、その宝島の物語のようにタリスカーの魅力は「舌の上で爆発するような潮の香り」と言われるような荒々しく強烈なフレーバーが魅力です。
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評価 4.7島のゲール語名はEilean a Cheo「霧の島」。 一年のほとんどのあいだ霧に覆われる、典型的な海洋性気候です。 1823年には、スカイ島にも免許を持つ7つの蒸留所が存在したことが記録されてます。 1830年、タリスカー蒸留所はこの地に設立されました。 蒸留所は様々な所有者の..
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「タリスカー」の特徴である潮の香りとブラックペッパーの風味をさらに際立たせ、爆発的な味わいを強調。嵐の海を表現した非常にラギッドなテイストに仕上げた1本です。口に含むと、まさに荒々しいスカイ島の海岸線が思い浮かぶような、スパイシーさに驚かされます。そして..
※以前に私が購入したタリスカーの10年↓
