グレンロセス

グレンロセス(Glenrothes)はスコットランドのスペイサイドの蒸留所。パーン・オブ・ロセス付近にあり、カティサークフェイマスグラウスという有名ブレンデッドウイスキーに原酒として使われています。
1878年に設立。当時、近くのマッカラン蒸留所を経営していたJames Stuart&Coによって設立され、幾度も火事の被害に遭いながらも、操業を続け、現在は生産量の98%がブレンデッドウイスキーの原酒になり、残りがシングルモルトとして販売されています。
通常は熟成年数(age)でボトリングされるものですが、グレンロセスはワインのように製造年(vintage)によって決定されています。





グレンロセスはニッカの創業者である竹鶴政孝がウイスキーの製法を学んだ蒸留所の1つとしても知られます。
銅製の大きなポットスチルでじっくり蒸留したあと、上質のオーク樽で熟成。香水を想わせるようなフルーティな味わいでディナーの後に適しています。

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グレンロセス 1991 700ml 正規

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投稿者: tom1964

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