ストラスアイラ

ストラスアイラについて

ストラスアイラ(Strathisla)はスペイサイドモルトのシングルモルト。ブレンデッド・ウイスキーの有名銘柄のシーバスリーガルのキーモルトとして知られます。
ストラスアイラはゲール語でアイラ川が流れる広い谷間という意味だそうで、1786年創業でスペイサイドの中では最初に設立された蒸溜所でかつてはミルタウンと呼ばれていました。1950年にシーバスブラザース(当時の親会社のシーグラム)に買収され、ミルタウンからストラスアイラに改められたそうです。





ストラスアイラの蒸溜所にはラベルに書かれた双頭のパゴダがあって「絵のように美しい」と表現されています。

製法の決めてはブルームヒルという場所に湧く天然水のフォンズブイエンです。この湧き水にはケルトの妖精が住み着き、柔らかな風味をもたらしています。

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投稿者: tom1964

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