加賀鳶は石川県金沢市の福光屋という蔵で作られている銘柄。加賀鳶とは江戸時代に加賀藩江戸屋敷でお抱えになっていた大名火消しのことで、威勢の良さと見事な火消しで名高く、喧嘩鳶と呼ばれていたそうです。
その加賀鳶の名前を冠し、「粋」をコンセプトにキレを大事にした酒造りをしたのがこの加賀鳶です。
ラベルの背景に描かれている雲に雷は、加賀鳶の長半纏に染め抜かれたものをモチーフにしたそうで、心意気と地酒の強さを現しているとのこと。
味わいはキレを大事にしながらも、単に辛いだけではなく、日本酒独特の旨味を大切にしたもので、酒米は兵庫県中区の「山田錦」、長野県木島平の「金紋錦」、富山県福光の「五百万石」などの良質の酒米を契約栽培し、それぞれの個性を見極めて仕込んでいます。
福光屋の発祥は1625年。その後、塩屋太助が富山県福光町から金沢にでて質屋を始め、後にこの酒蔵を買い取って酒造りを開始。その子が先代の出身地の名を取って、福光屋と改め、発展していきました。
現在では、北陸有数の蔵で、この加賀鳶の他にも、黒帯、福正宗などの多くの銘柄を抱え、さらに酒蔵ならではの高い発酵技術を活かしたスイーツや化粧品もラインナップされています。
ヤフーショッピングで加賀鳶を検索
(中古品)盲長屋梅加賀鳶 加賀鳶
3,480 円
(中古品)盲長屋梅加賀鳶 加賀鳶【メーカー名】キングレコード【メーカー型番】【ブランド名】【商品説明】盲長屋梅加賀鳶 加賀鳶お届け：受注後に再メンテ、梱包します。到着まで3日〜7日程度とお考え下さい。
盲長屋梅加賀鳶 加賀鳶
2,251 円
（中古品）盲長屋梅加賀鳶 加賀鳶 ※掲載されている商品写真はイメージ写真となっております。外箱、説明書等は付属しない場合がございます。※商品ページを作成する際にメーカーサイト等のコメントを引用している事があります。その際、新品時の付属品を記載してしまう事があ..
歌舞伎名作撰 盲長屋梅加賀鳶 [DVD]
5,819 円
歌舞伎名作撰 盲長屋梅加賀鳶 [DVD]【メーカー名】NHKエンタープライズ【メーカー型番】【ブランド名】Nhk エンタープライズ【商品説明】歌舞伎名作撰 盲長屋梅加賀鳶 [DVD]お届け：受注後に再メンテ、梱包します。到着まで3日〜14日程度とお考え下さい。
楽天で加賀鳶を検索
酒蔵直送 加賀鳶 純米大吟醸 吉祥 原酒 山田錦 100% 辛口 キレ 冷酒 常温 720mL 四号瓶 1本 石川県 金沢 福光屋 日本酒 sake 地酒 高級..
5,500 円 (税込) 送料込
評価 5■商品情報 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原材米 全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦100％（兵庫県多可町中区坂本産） 精米歩合 40% 製造法 純米大吟醸 原酒 アルコール度 16度 日本酒度 +3 酸度 1.6 アミノ酸度 1.4 飲み方：冷やす◎ 常温◎ ※直射日光・高..
【今だけ!! 25%OFF】福光屋 日本酒 飲み比べセット 300mL ミニボトル 5本 飲み比べ ギフト 送料無料 酒蔵直送 純米吟醸 お酒 加賀鳶 福..
2,980 円 (税込) 送料込
評価 4.88■商品情報 【福光屋人気銘柄飲み比べセット】 本格的な日本酒を手軽に楽しみたい方や、ちょっとだけ飲みたいとき、飲み比べしたいときにも最適なミニボトルの詰合せセットです。金沢の福光屋を代表する銘柄5種類を厳選し、化粧箱に入れてお届けします。 【内容詳細】 黒帯 ..
加賀鳶 純米大吟醸 極上原酒 720mL 【福光屋】 化粧箱入り 山田錦100% 日本酒 原酒 ギフト 蔵元直送 中元 歳暮 退職祝い 内祝 結婚祝い
2,750 円 (税込)
評価 5■商品スペック 【原材料】米（国産）、米麹（国産米） 【原料米】全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦100％（兵庫県多可町中区産） 【精米歩合】50% 【製造法】純米大吟醸・原酒 【アルコール度】17度 【日本酒度】+4 【酸度】1.6 【アミノ酸度】1.2 ※直射日光・高温を避..
＊トップに戻る＊
