青鹿毛 麦焼酎

青鹿毛について


青鹿毛は、宮崎の柳田酒造の大麦焼酎の銘柄です。通年商品である赤鹿毛につづいて、様々な醸造工程において工夫と調節を繰り返して、平成18年に誕生した銘柄で、春季、秋季の季節商品で、毎年4月と10月に出荷しています。
常圧蒸留で作られていて、力強く奥深いコクと風味が特徴です。





青鹿毛は大麦の個性的な香ばしさと甘みを引き出していて、濃厚な味わいを表現しています。

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柳田酒造の常圧麦焼酎 『青鹿毛』 常圧蒸留の麦本来の香ばしさと香りの高さは最高です。 青鹿毛の麦の香ばしさは数ある麦焼酎の中でも群を抜いています。 ここ数年で麦焼酎の中でも一番人気の麦焼酎になりました。料理との相性はしっかりした麦焼酎なので味の濃い料理などに..

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投稿者: tom1964

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