百年の孤独

百年の孤独について


百年の孤独は、宮崎県高鍋町の黒木本店という蔵から発売されている麦焼酎の銘柄です。麦と麦麹を原料として、蒸留した焼酎を通常は瓶で熟成するのですが、ウイスキーのようにホワイトオーク樽で熟成させて、3年もの、4年もの、5年ものをブレンドしています。香りもオークやほんのりシガーの香りがあってウイスキーに近く、麦の香ばしさが魅力です。





黒木本店は、この百年の孤独の他にも、中々、野うさぎの走りなどがあり、いずれも高い評価を受けています。
百年の孤独は、ノーベル賞受賞作家のガルシア=マルケスの同名の小説から名付けられたそうで、数ある焼酎の中でも高い知名度を誇り、生産量も少ないということで、一時はブームからプレミアムが付いていたこともあります。

黒木本店は明治18年創業で、宮崎県高鍋町に蔵はあります。設立当初から焼酎一筋に作り続けていた蔵で、現在では農業から焼酎造りをはじめる自然循環農法を取り入れ、自らの手で土地を耕し、栽培から収穫までをすべて自らの手で行い、製造過程で生じた廃棄物は有機肥料として自然に還すという焼酎造りを続けています。

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ギフト対応 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 暗いところで保管してください 原材料 麦 こうじ 製造元 黒木本店 商品説明 40度百年の孤独(ひゃくねんのこどく)は、宮崎県の黒木本店の名品。 こだわりの本格焼酎。 長期間貯蔵し熟成させ造..

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【百年の孤独】 百年の孤独は麦焼酎の王様ではないでしょうか。フルーティーなこの美味しさは言葉では言い尽くせません。 麦焼酎 720ml 黒木本店 宮崎 白麹 40°

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評価 5
明治18年の創業以来受け継がれた、百年余りの伝統技術により、あくまでも手造りの麹と、厳選された大麦のみを原料とし、自社培養による独自の酵母を用いて造られた、単式蒸留方式の麦焼酎原酒を使用された百年の孤独は、長い間の貯蔵に耐えられるようしっかりとしたコクを残..

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投稿者: tom1964

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