トマーティン

トマーティンについて


トマーティンはスコットランドのハイランド地方の人工500人の小さな村トマーティン村にある蒸留所です。トマーティン村はインヴァネスの南で、周りには伝統的なスコットランドの風景が広がっており、ゲール語で「杜松の木のしげる丘」という意味だそうです。村を流れる小川「オルタ・ナ・フリス(自由の小川)」を仕込み水として利用でき、近隣には上質なピート(泥炭)も算出されるというウイスキー作りに適した地にあります。

トマーティン蒸留所創業は1897年。19世紀末のウイスキー大ブームに乗って建設された多くの蒸留所と同じように、その後に訪れた大不況の波に煽られて1906年倒産。1909年に新しい所有者のもとで再開しました。




トマーティンの味わいが決まったのは、は1960年代。
1958年まではわずか2基のポットスチルで操業していたのですが、大幅に生産能力増強を始め、ダグラス・キャンベルによって味わいも確立。70年代には23基ものポットスチルで年間1250万リットルを生産するスコットランド最大の蒸留所にまで成長しました。
80年代には経営が悪化しましたが、86年に宝酒造が出資して経営が安定。日本企業が所有する始めての蒸留所になっています。それに応じて、80年代後半から日本にも輸出されるようになりました。
その後、宝酒造は撤退したので、国分が輸入しています。

トマーティンのウイスキーは約80%が自社ブランドのブレンデッドウイスキーに使われていますが、蒸留所の名前を冠したオフィシャルボトルも最近のシングルモルトブームに乗って販売されるようになっています。
現在のトマーティンは年間500万リットルで、一時ほどの生産量はありませんが、それでもやはりスコットランドで有数の生産量を誇っています。

トマーティンの味わいはそれほどスモーキーさはなく、シェリー樽の甘い香りが特長。クセが少なく甘みがあるので、日本人好みになっています。

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トマーティン 12年 ウイスキー イギリス 700ml

トマーティン 12年 ウイスキー イギリス 700ml
6,845 円
トマーティン 12年 ウイスキー イギリス 700ml

トマーティン 14年 ポートカスク ウイスキー イギリス 700ml

トマーティン 14年 ポートカスク ウイスキー イギリス 700ml
12,065 円
トマーティン 14年 ポートカスク ウイスキー イギリス 700ml

トマーティン 12年 700ml 40度 箱付

トマーティン 12年 700ml 40度 箱付
3,270 円
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トマーティン 12年 ウイスキー イギリス 700ml

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お中元 ギフト ウイスキー トマーティン 12年:700ml 洋酒 Whisky (34-5) 御中元 夏ギフト

お中元 ギフト ウイスキー トマーティン 12年:700ml 洋酒 Whisky (34-5) 御中元 夏ギフト
3,974 円
お中元ギフト 夏ギフト 業務用にも最適!クーポントマーティン蒸留所は、インバネスの南、トマーティン村のはずれに1897年に建てられました。村名であり酒名ともなった"トマーティン"とは、ゲール語で「杜松(ねず)の木の茂る丘」の意味です。12年以上熟成されたモルト原酒..

お中元 ギフト ウイスキー トマーティン レガシーモルト (正規品):700ml 洋酒 Whisky (77-5) 御中元 夏ギフト

お中元 ギフト ウイスキー トマーティン レガシーモルト (正規品):700ml 洋酒 Whisky (77-5) 御中元 夏ギフト
3,024 円
お中元ギフト 夏ギフト 業務用にも最適!クーポントマーティン蒸留所は、インバネスの南、トマーティン村のはずれに1897年に建てられました。村名であり酒名ともなった"トマーティン"とは、ゲール語で「杜松(ねず)の木の茂る丘」の意味です。◇アルコール度数:43%※ご注文..

トマーティン 15年 モスカテル フィニッシュ 46度 700ml 正規

トマーティン 15年 モスカテル フィニッシュ 46度 700ml 正規
19,224 円
2003年に蒸留された原酒は、9年10ヶ月に渡るリフィル 樽での貯蔵によってトマーティン原酒の基本となる香りと味わいを充分に育ん だ後、2013年にモスカテルバリックに移され、さらに5年2ヶ月の熟成を 経てボトリング。モス カテルの深みある芳香とふくよかな甘さあふれる味..

トマーティン 18年 43度 750ml (OLD)

トマーティン 18年 43度 750ml (OLD)
14,904 円
トマーティン18年のオールドボトルです。ボトリング直前の約8ヶ月間、オロロソ・シェリーの樽で仕上げの熟成を行い、複雑で奥の深い香りと味わいを生み出しました。輝きのある琥珀色、力強いボリューム感、リンゴ、シナモン、メイプル・シロップを想わせる複雑かつ優美な..

トマーティン 1987 28年 51度 700ml 正規

トマーティン 1987 28年 51度 700ml 正規
86,400 円
原酒として蒸留所長のグレアム・ユーンソンが選定したのは、カスクナンバー37445のリフィルバーボンバレル。1987年5月15日の蒸留、2016年2月4日ボトリング。トマーティン原酒本来の特徴であるフルーツ感が、樽材の影響を受け過ぎることなく絶妙な按配で表現されています。ノ..

TOMATIN(トマーティン) 12年 43° 700ml ≪専用箱入り ハイランド シングルモルト ウイスキー ≫

TOMATIN(トマーティン) 12年 43° 700ml ≪専用箱入り ハイランド シングルモルト ウイスキー ≫
4,180 円
トマーティン村。スコットランドの古語で、「ネズの木の茂る丘」を意味する村。ロンドンの北西約900km、標高315m、人口およそ500人。何もない村だった。しかし、ここにはいい水があった。モナリアス山系の複雑な地質を経て、静かに流れる清らかな小川。そして、良質のピート..

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トマーティン 12年 43度 箱付 700ml

トマーティン 12年 43度 箱付 700ml
3,433 円 (税込)
評価 4.33
トマーティン蒸留所は、ネッシーで有名なネス湖にも程近い人口約500人の小さな村にあります。 創業は1897年。インバネスの事業家たちの手で建てられました。 スコッチ・ウイスキー黄金期と言われる1970年代当時には現在の約2倍にあたる23基の蒸留基を擁しており、2,200万リ..

【あす楽】トマーティン 12年 バーボン&シェリーカスク 正規品 43度 700ml

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3,780 円 (税込)
[モルトウイスキー] > [ハイランド]蒸留所はインバネスの南、トマーチン村のはずれに1897年に建てられました(北ハイランド)。ゲール語で“杜松の木の茂る丘”の意味。12年はかすかなピート香とシェリー風味が特長です。【TOMATIN 12Y】201404 プチギフト よくある質問×閉..

トマーティン 14年 ポート カスク 46度 箱付 700ml

トマーティン 14年 ポート カスク 46度 箱付 700ml
6,980 円 (税込)
トマーティン14年・ポート・カスクは、蒸留所初となるポートワイン樽で仕上げた自信作。 13年間リフィルバーボン樽を使用して充分に成熟させた後、さらにポートパイプ(ポートワイン樽)で1年間熟成させ仕上げています。 トマーティンモルト本来のやわらかな酒質と絶妙に溶..

エンシェント クラン(トマーティン)40度 700ml

エンシェント クラン(トマーティン)40度 700ml
957 円 (税込)
評価 4.59
エンシェント・クランとは「古くからの氏族・家族」という意味。トマーティンをキー・モルトにしたモルト原酒とグレーン原酒が絶妙にブレンドされています。 モルト含有率30%と、この価格帯のブレンデッドウイスキーの中では業界随一の含有率。 味わいもラベルの印象の通り..

トマーティン レガシー43度 箱付 700ml

トマーティン レガシー43度 箱付 700ml
2,580 円 (税込)
評価 4
トマーティン蒸留所は、ネッシーで有名なネス湖にも程近い人口約500人の小さな村にあります。 創業は1897年。インバネスの事業家たちの手で建てられました。 スコッチ・ウイスキー黄金期と言われる1970年代当時には現在の約2倍にあたる23基の蒸留基を擁しており、2,200万リ..

【あす楽】【旧ボトル】 トマーティン 12年 並行品 43度 700ml

【あす楽】【旧ボトル】 トマーティン 12年 並行品 43度 700ml
3,680 円 (税込)
[モルトウイスキー] > [ハイランド]蒸留所はインバネスの南、トマーチン村のはずれに1897年に建てられました(北ハイランド)。ゲール語で“杜松の木の茂る丘”の意味。12年はかすかなピート香とシェリー風味が特長です。【TOMATIN 12Y】20170913 20170913よくある質問×閉..

【あす楽】トマーティン 29年 1989 カスクストレングス コニサーズチョイス (ゴードン&マクファイル) 54.9度 700ml

【あす楽】トマーティン 29年 1989 カスクストレングス コニサーズチョイス (ゴードン&マクファイル) 54.9度 700ml
52,200 円 (税込)
[モルトウイスキー ボトラーズ ] > [ゴードン&マクファイル]カスクタイプ:リフィルアメリカンホグスヘッド香り:夏の果樹。花盛りのエルダーフラワー、搾りたてのグリーンアップルや熟した洋ナシの香りが成熟し、ライムの表皮によってバランスを保たれたクリーミーな..

トマーティン クボカン 700ml 46度 箱付 kawahc

トマーティン クボカン 700ml 46度 箱付 kawahc
4,317 円 (税込)
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【あす楽】トマーティン 1988 46度 700ml

【あす楽】トマーティン 1988 46度 700ml
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[モルトウイスキー] > [ハイランド]2014年に2500本限定瓶詰された超貴重なオフィシャルボトルで、おそらく正規代理店の国分からは発売されていない商品。25年以上熟成されたバーボン樽とポート樽の原酒をヴァッティング。【TOMATIN】?201508 プチギフト よくある質問×閉じ..

【店頭】トマーティン [2005] 10年 1stフィルオロロソシェリーバット #5216 FOR SHINANOYA

【店頭】トマーティン [2005] 10年 1stフィルオロロソシェリーバット #5216 FOR SHINANOYA
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TOMATIN [2005] 10yo 1stFILL OLOROSO SHERRY BUTT #5216 FOR SHINANOYA 総ボトリング本数558本 TOMATINオフィシャルプライベートボトリング第1弾! 選ばれし新時代の2樽。   今回はハイランドの雄、トマーティン蒸留所からのオフィシャルプライベートボトリング。   弊..

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投稿者: tom1964

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