ヘブン・ヒル

ヘブン・ヒルについて


ヘブン・ヒルはケンタッキー州ネルソン郡バーズタウンに本拠を置くヘブン・ヒル社のバーボンです。
1935年に創業しました。元来はオールドヘブンヒルスプリングス蒸留所として知られていましたが、投資家と5人の兄弟(シャピラ兄弟)によって設立されました。創業当時は従業員が12人だったそうですが、順調に発展していきました。
名前の由来はその土地の農場主であったウイリアム・ヘブンヒルに因んだそうです。HEAVEN HILLと2字に分かれているのはこの頃の印刷ミスによるものらしいです。
1942年に米国政府の命令で閉鎖。戦争のためのアルコールを生産することとなりました。





戦後になってバーボンの生産を再開。1957年にエヴァン・ウィリアムズによって、国内有数のブランドとしてヘブン・ヒルの主力になりました。

ヘブン・ヒルはバーボンらしい味わいとさっぱりとした口当たりながら、モルトの香味が強いのが特徴です。ジム・ビームのビーム家とのつながりも深く、マスターディスティラーもビーム家から出して、イースト菌も代々受け継がれてきたものを使用しています。
生産の際にチャコールフィルターを施すことでも知られ、生産量が多いことで価格的にも安定しており、割合に気軽に飲めるバーボンと言えるでしょう。

96年にヘブン・ヒル蒸留所は落雷による大規模な火災に見舞われて、操業を休止しました。その後、ルイビルのバーンハイム蒸留所を買収して、現在はヘブン・ヒルもバーンハイム蒸留所で生産しているそうです。

ヘヴン・ヒル 700ml 【正規品】

1,518 円 (税込)
ケンタッキー州ネルソン郡バーズタウンに本拠地を置くヘヴンヒル社の製品。 アメリカ屈指のバーボン蒸留所で熟成された銘品。 アメリカ合衆国発足の年1789年、 エライジャ・クレイグ牧師によって作られ始めたのが最初といわれている。 バーボンという名前は、独立戦争の際に..

ヘブン・ヒル オールド スタイル 40度 正規品 700ml OLD STYLE バーボン

1,100 円
ヘブン・ヒル オールド スタイル HEAVEN HILL Old Style Bourbon 原産国:アメリカ(ケンタッキー州)生産者:ヘブン・ヒルアルコール度数:40%容量:700mlケンタッキー州ネルソン郡バーズタウンに本拠地を置くヘヴンヒル社の定番品。バーボンらしい味わいとさっぱりした..

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投稿者: tom1964

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