ジョージアムーンはアメリカのコーンウイスキーの銘柄です。コーンウイスキーとは原料グレインとして80％以上のコーンを含むマッシュから作られて、80％以下のアルコール濃度に蒸留したものです。
コーンウイスキーはバーボンとは違って、蒸留させる義務はなく、ジョージアムーンも熟成30日以内という短期熟成を謳い文句にしています。
ひと目見て特徴的なのは、いわゆるウイスキーのボトルではなく、広口瓶に入っていて、はちみつのように見えます。
香りはかなり強烈で癖があり、色もウイスキーの琥珀色ではなく透明でジンかウォッカのように見えます。味は素朴で、荒々しく、かなりの変りものですが、強烈な香りにハマってしまうとこのジョージアムーンを愛する人も居るみたいです。
万人向けとは言えませんが、普通のウイスキーに飽きてきた人や話しの種がほしい人におすすめかな。
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