オールドチャーター

オールドチャーターについて


オールドチャーターはケンタッキー州フランクフォートのバッファロートレース蒸留所で蒸留されるバーボンウイスキーのブランドです。



1874年にL&N鉄道のバーズタウン支店で蒸留所を運営していたアダムとベンジャミン・チャペッツ兄弟によって設立されました。


その後、禁酒法の時代になっても、政府から酒類の製造が認められていたバーボンで、1904年から同じ酵母を使用していて、3回蒸留と120年以上まえからの伝統的な製法で作られています。





オールドチャーターといえば、2014年まで「古いレンガ造りの倉庫で8年間穏やかに熟成しました」というラベルを使用していましたが、それが8年経っていないという疑惑が持ち上がり、2018年に集団訴訟に直面しています。この経緯がどうなるかはわかりませんが、基本的にI.W.ハーパーと同じ場所で作られていて、味わいも似ています。


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投稿者: tom1964

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