喜多吟醸は福岡県八女市の酒蔵「喜多屋」の吟醸焼酎の銘柄です。
喜多屋は日本酒、本格焼酎などを作る蔵元で、創業は文政年間で、約２００年の歴史を持ちます。
喜多屋の家祖は、弟に本家を譲り、自らは酒造業を始めたとのことで、現在は七代目が社長をつとめています。
喜多屋の本格焼酎は「日本の心 宝壺」「日本の心」、吟醸焼酎の「喜多吟醸」、純米焼酎の「黒麹仕込 与作」、米焼酎の「喜多華麗」など。その他にも麦、緑茶でも作っており、限定品も数多く存在します。
吟醸焼酎「喜多吟醸」は厳選した福岡県産米と吟醸酒粕を矢部川の伏流水で吟醸酵母で醸した焼酎で、減圧蒸留しています。
蔵元おすすめの飲み方はオンザロックで、ストレート、水割りもおすすめ。
米焼酎は割合に珍しいのですが、喜多吟醸は価格的にも手頃で、吟醸香とまろやかな口当たりが魅力です。
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