ポートシャーロット

ポートシャーロットについて


ポートシャーロットは、アイラ島のブルイックラディ蒸留所で作られている銘柄です。この蒸留所では、ブルイックラディという蒸留所の名前をそのまま冠した銘柄がありますが、その他にポートシャーロットと、オクトモアという銘柄も出しています。
ブルイックラディはアイラモルトとしては割合に上品でビーティさの薄い銘柄です。ビートのレベルを表すフェノール値は2~5ppmだということですが、このポートシャーロットは40ppmという相当に重たいビーティさの銘柄になっています。





このポートシャーロットはブルイックラディ蒸留所の創業者であるハーヴェイ兄弟の時代のオリジナルスピリッツへのオマージュで、ブルイックラディ特有のフルーティな味わいとヘビーピーティな風味が共存しています。

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投稿者: tom1964

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