バスタブジン

created by Rinker

バスタブジン（Bathtub Gin）はマスターオブモルト社というロンドンの南東のタンブリッジウェルズという町で生まれた会社のクラフトジンの銘柄です。
マスターオブモルト社は1985年創業で、「Professor Cornelius Ampleforth」という同社のオリジナルブランドの一貫として生まれたのがこのバスタブジンです。
その他に、ランバリオン（Rumbullion!）というラム酒、チェリーブランデー、アブサン、クリスマスグリューカップなども出していますが、なんと云ってもバスタブジンがメイン。

バスタブジンのラインナップは、樽熟成、ネイビーストレングス（海軍が飲んでいたアルコール度数の高いジン）、ネイビーストレングスの樽熟成、オールドトムジン、スロージン（スローベリーを浸漬するジン）などとなっています。

バスタブジンの最大の特徴はごく少量生産であること。一度に作られるのが30本から60本ぐらいまでという時期が長く、現在ではようやく一度に数百リットルも作れるようになりましたが、やはり需要に対しては生産量が少なく、割と入手困難です。

コールドコンパウンドという技術を用いて作られますが、これは19世紀の密造時代に使われた技術で、ボタニカルを加えてから再蒸留することなく、ボタニカルを浸漬させてつくるコンパウンドジンの一種です。元々、この作業に浴槽が使われたそうで、これがバスタブの由来になったそうでうｓ．
蒸留をしないことによる、ボタニカルのフレッシュなフレーバーがあり、最大の魅力になっています。

ボタニカルにはジュニパーベリー、カルダモン、オレンジ、シナモンなどを使用し、前述の通り、樽熟成や、ネイビーストレングス、オールドトムジンなどに作り上げます。

バスタブという名前は密造業者のいい加減なジンの作り方を象徴するようなネーミングですが、当時の粗悪品とは違い、現在のバスタブジンはひじょうに丁寧に、もちろん衛生管理もきっちりと作られており、クラフトジンの名前にふさわしいものになっています。

ボトルは手書き風のちょっと古めかしい佇まいで、この辺もかなり雰囲気があります。

＊トップに戻る＊

楽天市場でバスタブジンを検索

1 2 3 4 5

【包装不可】バスタブジン 43.3度 700ml

4,026 円 (税込)

酒類の総合専門店　フェリシティー

評価 4

ITEM INFORMATION ワールド・ジン・アワード2014 コンパウンド・ジン部門で世界No.1を獲得 MOM社が手掛ける少量生産の希少なジン Bathtab Gin バスタブジン「アイコン・オブ・ウイスキー」において「ワールド・ベスト・オンライン・ウイスキー・リテーラー」を連続で受賞す..

【国際大会で最高金賞受賞！】　バスタブ　ジン　43.3％　700ml

4,378 円 (税込)

ビールと洋酒の専門店酒のやまいち

評価 5

「インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2015」ジン・コンテンポラリースタイル部門最高金賞受賞！バスタブ・ジンは、他のジンとは全く異なり、スピリッツにボタニカルを浸漬させてつくる、コンパウンド・ジンの一種で、浸漬後に蒸溜は行いません..