オールドバーズタウン

オールドバーズタウンについて


オールドバーズタウン(OLD BARDSTOWN)はウィレット蒸留所(ケンタッキーバーボンディスティラリー社)の銘柄で、いわゆるプレミアムバーボンの1つです。

生産しているウィレット蒸留所は1936年にランバート・ウィレットが息子のトンプソンとともに創業しましたが、1980年に操業停止。その際に、エヴァン・カールスビーンが買収し、ケンタッキーバーボンディスティラリーに社名変更。他社から原酒を買って、自社で熟成・瓶詰めして販売するボトラーズ(瓶詰め業者)になりました。


このボトラーズとして、ローワンズクリークノアーズミルなどの銘柄が成功を収め、折からのプレミアムバーボンブームに乗って、知名度をあげていきます。
そして、2012年にはずっと休業していた蒸留所も再開し、名前をウィレット蒸留所に改めて、カールスビーン一族による家族経営の小さいけれど優れた品質のバーボンを生み出す蒸留所として知られるようになっていきます。

オールドバーズタウンの由来ですが、元々のウィレット蒸留所が1936年に創業し、翌年の3月17日(セントパトリックデー)に最初のウイスキーを生み出しますが、その銘柄名がオールドバーズタウンだったのだそうです。
銘柄名は父親かトンプソンが所有していた競走馬の名前から名づけられたそうです。

そのオールドバーズタウンの名前を復活したのが、現在のもので、いま流通している分はそろそろ新生ウィレット蒸留所の原酒になっています。
スモールパッチ(少量生産)で作られていて、アルコール度数は50度。
スタンダードのBOTTLED IN BONDほかに、エステートボトル度、90PROOF(45度)などがラインナップされています。
四角いボディに割と長いネックのボトルデザインは、バーボンでは割とよく見かけるデザインで、古い歴史を大事にしていることが伺えます。

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ケンタッキー産の原酒を独自に熟成、ブレンドして造られます。 バーボン特有の芳香とコクを十分に感じさせてくれます。 ラベルは新たにウィレット蒸溜所に書えかえられ再開後に 蒸溜されたバーボンです。

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投稿者: tom1964

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