「問わず語らず名も無き焼酎」は鹿児島県指宿市の蔵元、大山甚七商店の銘柄になります。
大山甚七商店は明治8年（1875年）に創業した蔵元で、当初から芋焼酎を作り続けてきたそうです。
作っている銘柄はこの「問わず語らず名も無き焼酎」の他、「薩摩の誉」「宮ヶ浜」「甚七」などがあります。
最近はスムースで飲みやすい焼酎が愛されることが多く、芋独特の味わいを感じさせないような芋焼酎も多く、それはそれで優れた技術革新の成果なのですが、大山甚七商店は往年の芋焼酎ファンに懐かしさを持って思い出させるような、焼酎の旨味成分がたっぷりとあり、香りもさつまいも本来の甘い香りが口の中で広がります。
ソーメン流しで有名な唐船峡も近い、宮ヶ浜に湧き出る地下水を仕込み水として使っています。「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料による芋焼酎を作っています。
「問わず語らず名も無き焼酎」は白、黒、赤、黄、赤 原酒とあり、ラベルには「製造方法はすべて蔵の秘密とします」と明記してあります。
「白」は白麹を用いたもの、「黒」は黒麹を用いています。
「赤」は地元南薩摩産の甘いも「紅さつま」を使用、「黄」は黄麹仕込、「赤 原酒」はそのとおりの赤の原酒、とろりとした味わいです。
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飲んでその秘密を明かして欲しい。〜悠久の時を超えて、磨き抜かれた技と情熱を芋焼酎一筋に錦江湾と桜島を望む指宿の地で造り続けている蔵人達が昔ながらのいかにも芋焼酎らしい、質の高い焼酎を造りたいという思いから生まれました。飲んでわかって欲しいと「製造方法はす..
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6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称大山甚七商店 赤問わず語らず名も無き焼酎原酒 37度 720ml内容量720ml保存方法常温製造元（有）大山甚七商店商品説明アルコール度数 37．0%指宿の蔵人たちが磨きぬかれた技と情熱を傾けて造った逸品。飲んでわかってほしいと「製..
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商品説明 指宿酒造からは利右衛門の原酒、大山甚七商店からは問わず語らず名も無き焼酎(赤)の原酒。いずれも、割り水を一切使用しない原酒ならではの芋焼酎本来の味の甘み、香り、奥深さを楽しめる杜氏師たちのこだわり焼酎です。高級感あふれる品となりますので贈答や、お..
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大山甚七商店 問わず語らず名も無き焼酎 芋 25度 焼酎 鹿児島県 1800ml
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