「越の誉」は、新潟柏崎の原酒造という酒蔵の銘柄になります。文化11年（1814年）創業で、当時の柏崎は北国街道の宿場町であり、千石船が停泊する海運の町として栄えていました。
そのため、都の文化が流れ込んでいて、独特の文化が生まれた土地です。
「越の誉」の名が有名になったのは、昭和42年（1972年）の日中国交正常化に際して、当時の田中角栄首相より、ふるさとの日本酒をとの計らいで、「越の誉もろはく」が北京の人民大会堂の記念晩餐会で乾杯酒として使われたという歴史があります。
2007年の中越地震では大きな被害を受けましたが、二ヶ月半で通常業務が出来る体制まで復帰。その後は新蔵である和醸蔵の完成や直売所などを完成して現在に至ります。
この和醸蔵は平成19年の中越地震後に建てられた酒蔵で、「和の心にて良酒を醸すべし」との意味を込めて、和醸蔵と命名。
米は全量自家精米工場で精米、水は名峰米山の清水、伏流水で水質は軟水です。
「越の誉」は彩シリーズ、純米大吟醸・吟醸、本醸造などを作っています。
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評価 5【商品詳細】 ■ 原材料名： 米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米） ■精米歩合： 70％ ■アルコール度数： 15度 ■日本酒度： +16もっと美味しく、さらに新しく。 200年目の新生 越の誉。 越の誉 原酒造は文化11年（1814年）に創業、200年の歴史を有する酒蔵です。 創業200..
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評価 4.88越の誉「大辛口」は、清酒本来の旨みの中に辛さを追求した、 辛口ファンに自信を持ってお奨めする超端麗大辛口です。 日本酒度＋23の原酒を割り水して＋15までにした辛口です。 米山の中腹から湧き出る伏流水を使用。 「夏でも手がしびれるほどの冷たいおいしい水が売り物」..
越の誉 大吟醸 彩 1800ml 原酒造 日本酒 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 ..
5,200 円 (税込) 送料込
【商品詳細】 ■ 原材料名： 米（新潟県産） 米こうじ（新潟県産米）醸造アルコール ■精米歩合： 50％ ■アルコール度数： 15度 ■日本酒度： +5もっと美味しく、さらに新しく。 200年目の新生 越の誉。 越の誉 原酒造は文化11年（1814年）に創業、200年の歴史を有する酒蔵で..
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【送料無料】越の誉 吟醸 彩 720ml x 12本 1ケース清酒 越の誉K&K商品情報商品名 原酒造 越の誉 吟醸 彩 720ml原材料 麹米:たかね錦 精米歩合:50掛米:たかね錦 精米歩合:60アルコール分 15度日本酒度 4度酸度 1.2度販売者 原酒造（柏崎市）
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