無手無冠(むてむか)

無手無冠(むてむか)について


無手無冠(むてむか)は、高知県四万十町にある地酒の蔵である、株式会社無手無冠の銘柄になります。この蔵は明治26年に創業し、日本酒の無手無冠、栗焼酎のダバダ火振りなどをつくっています。
無手無冠とは、「冠におぼれず、飾らず、素朴な心を大切に、ひたすら自然を生かした地の酒造り」をするという想いを込めています。





無手無冠は、米は地元農家と共に有機肥料と紙マルチによる農薬を使わない米作りを広げていて、この方法は労力の割に収穫量が少ないのですが、美味しい酒米を生み出します。
仕込み水は四万十川源流の山間より湧き出る水を使い、日本最後の清流と言われる四万十川ならではの仕上がりになっています。

吟醸・純米酒を中心に、生の酒、燗の酒が揃っています。

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あの半沢直樹も愛飲!!!高知が誇る四万十川栗焼酎 無手無冠・ダバダ火振900mlハイクオリティーな土佐の地酒化粧箱入り

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1,617 円 (税込)
評価 4.8
今や幻とまで謳われる四万十川の郷土産品、無手無冠の栗焼酎です。 栗をたっぷり50%使用し、その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留、調熟。 栗のほのかな香りとソフトな甘みが口の中でふわっと広がります。 ダバダ火振は四万十川の小さな酒蔵で少しずつ造られて..

2021年5月入荷!【日本最後の清流・四万十川の地酒】無手無冠 鬼辛 超辛口本醸造生原酒 720ml

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1,244 円 (税込)
評価 4.91
幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土佐の地酒 内容量 720ml アルコール度数 18.5度 原料米 ひのひかり 原材料名 米(ひのひかり)、自家醸造アルコール 精米歩合 70% 日本酒度 +11.4 酸度 2.1 保存方法 要冷蔵 製造元 無手無冠(高知県高岡郡四万十町) 商品説明 ..

無手無冠 鬼辛 本醸造 生原酒 1800ml

無手無冠 鬼辛 本醸造 生原酒 1800ml
2,954 円 (税込)
限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 原酒ならではの濃厚な中にも、キレのあるフレッシュな飲みごたえ。甘みを残さないように十分に発酵させて最高の辛口に仕上げました。「冷や」でご賞味ください。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 ア..

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高知 地酒 四万十 無手無冠 むてむか 栗焼酎 四万十風流 ミニボトル 100ml 3本 箱入 セット

高知 地酒 四万十 無手無冠 むてむか 栗焼酎 四万十風流 ミニボトル 100ml 3本 箱入 セット
1,431 円
無手無冠 四万十風流【ミニボトル100ml 3本箱入】セット

無手無冠 生の酒 鬼から 720ML 無手無冠 四万十町 クール便限定・未成年の方はお買い物できません

無手無冠 生の酒 鬼から 720ML 無手無冠 四万十町 クール便限定・未成年の方はお買い物できません
1,320 円
【名称】日本酒(生酒)【内容量】720ml【原材料】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール【精米歩合】70%【アルコール度数】18.5度【日本酒度】+5【酸度】1.1【蔵元】無手無冠【特徴】超辛口! 日本酒通なあなたにおくります。甘みを残さないよう、十分..

父の日 2021 栗焼酎 ダバダ火振 25度 720ml 無手無冠

父の日 2021 栗焼酎 ダバダ火振 25度 720ml 無手無冠
1,451 円
「ダバダ火振」高知県:無手無冠酒類:栗焼酎容量:720mlアルコール度数:25度※未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方のご購入はできません。※商品ラベルは、生産元及び輸入元、またはメーカーの都合により、予告なく変更される場合がございますので、あらかじ..

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投稿者: tom1964

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