森伊蔵は芋焼酎の3Mと言われる銘柄の1つで、「魔王」「村尾]と並んで、品質の高さとそれ以上に入手の困難さで知られています。
蔵は、鹿児島県垂水市にある森伊蔵酒造で、鹿児島産の有機栽培のさつまいもを原料に、伝統的なかめ壺仕込みで生産されています。
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月: 2020年2月
アイルサベイ シングルモルト
アビンジャラク
アビンジャラク(Abhainn Dearg)は、スコットランドのアウター・ヘブリディーズ諸島のルイス島の西海岸にあるウィグのカーニッシュ村のスコッチウイスキー蒸留所になります。
アウター・ヘブリディーズ諸島はありませんスコットランドの西岸に連なる鎖状の島々から構成されていて、本土に近いインナーヘブリディーズ諸島からミンチ海峡によって隔てられています。ルイス島が一番人口が多いのですが、それでも2001年時点でも二万人に満たないほどです。
栗焼酎(くりてんしょう)
武甲正宗
武甲正宗は秩父で酒造りをしている武甲酒造という酒蔵の銘柄で、秩父の地酒として秩父錦と並ぶ存在です。
武甲酒造は、正式な社名はどうやら「柳田総本店 武甲酒造株式会社」というようで、創業は江戸中期の宝暦三年(1753年)で以来、秩父の歴史と共に歩んできた銘柄です。
西武秩父駅から徒歩5分のところにある、現在の武甲酒造の店舗の建物は今日の秩父谷に残るもっとも古い店構えの面影を残していて、2004年には国指定登録有形文化財にも登録されているそうです。