森伊蔵

森伊蔵について


森伊蔵は芋焼酎の3Mと言われる銘柄の1つで、「魔王」「村尾]と並んで、品質の高さとそれ以上に入手の困難さで知られています。
蔵は、鹿児島県垂水市にある森伊蔵酒造で、鹿児島産の有機栽培のさつまいもを原料に、伝統的なかめ壺仕込みで生産されています。
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アイルサベイ シングルモルト

アイルサベイについて


アイルサベイは、ザ・ウイリアム・グラント&サンズ社が所有する蒸留所になります。アイルサベイ(Ailsa Bay)はスコッチウイスキーの産地の区分で言えば、今ではあまり蒸留所が無いローランド地方のグラスゴーからエアを経てクライド湾沿いの港町ガーヴァンの近隣のアイルサ湾に位置しており、2007年に建設されたものです。2016年に初のシングルモルトをリリースしています。




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アビンジャラク

アビンジャラクについて


アビンジャラク(Abhainn Dearg)は、スコットランドのアウター・ヘブリディーズ諸島のルイス島の西海岸にあるウィグのカーニッシュ村のスコッチウイスキー蒸留所になります。

アウター・ヘブリディーズ諸島はありませんスコットランドの西岸に連なる鎖状の島々から構成されていて、本土に近いインナーヘブリディーズ諸島からミンチ海峡によって隔てられています。ルイス島が一番人口が多いのですが、それでも2001年時点でも二万人に満たないほどです。




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栗焼酎(くりてんしょう)

栗焼酎(くりてんしょう)について


栗天照(くりてんしょう)は宮崎県高千穂町にある酒蔵・神楽酒造の栗焼酎の銘柄になります。神楽酒造は霧島酒造、雲海酒造と共に宮崎県を代表する焼酎メーカーで、そば焼酎麦焼酎芋焼酎米焼酎などで多くの銘柄を持っています。
昭和29年創業で、ずっと焼酎造りを続け、平成21年には芋作りの盛んな西都市に新工場を構えたり、業績を大きくしています。




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武甲正宗

武甲正宗について


武甲正宗は秩父で酒造りをしている武甲酒造という酒蔵の銘柄で、秩父の地酒として秩父錦と並ぶ存在です。

武甲酒造は、正式な社名はどうやら「柳田総本店 武甲酒造株式会社」というようで、創業は江戸中期の宝暦三年(1753年)で以来、秩父の歴史と共に歩んできた銘柄です。
西武秩父駅から徒歩5分のところにある、現在の武甲酒造の店舗の建物は今日の秩父谷に残るもっとも古い店構えの面影を残していて、2004年には国指定登録有形文化財にも登録されているそうです。




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