ブラー（Boulard）はりんごを原料にしたブランデーであるカルバドスの中では、もっとも有名で流通量が多いブランドになると思います。
カルバドス（カルヴァドス）はノルマンディ地方の沖合のEl Calvador(エル・カルバドール)という船が難破した故事から生まれたという説が有力です。現在では、ノルマンディ地方以外で作られる同様の蒸留酒はアップル・ブランデーと名乗り、カルバドスを名乗ることは出来ません。
ブラー（カルバドス）
月: 2020年9月
無何有（むかう）
文蔵（米焼酎）
文蔵は、熊本県南部の人吉盆地の多良木町にある木下醸造所の銘柄になります。木下醸造所は、球磨焼酎の中でも古い歴史をもつ蔵で文久2年(1862年)の創業。その歴史を通して米焼酎にこだわって作り続けています。
貴匠蔵
舞鶴
舞鶴は、長岡の恩田酒造という酒蔵が造る銘柄になります。
長岡市の南端の六日市にあり、創業は明治8年。新潟は米の産地として有名ですが、中でも県央から魚沼地方はひじょうに良質な米の産地。
酒米もたくさん収穫でき、この地域には古くから多くの酒造会社があります。
また、米と並んで酒造りに重要なのは水。越後山脈のすぐ麓にある恩田酒造は豊富な地下水に恵まれ、良質な酒を作れます。