梵は「ぼん」とよみ、福井の鯖江市の加藤吉平商店の日本酒の銘柄になります。
加藤吉平商店は、1860年（万延元年）、それまで両替商・庄屋だった先祖が日本酒製造を開始。
昭和初期には昭和天皇の御大典の儀の際に、初めて地方選酒として使われる栄誉を受け、蔵の知名度が上がります。
昭和38年から41年に掛けて、それまで最高級のお酒だけに「梵」の名前を冠していましたが、全てを「梵」に統一。
国内で正式商標登録しました。現在では世界100以上の国や地域で正式商標になっています。
現在では、多くの在外公館において「梵」が使命採用され、各国の公式行事晩餐酒として使われているなど、積極的に海外進出をしている蔵でもあります。
また、同じ銘柄の焼酎（日本酒を製造する際の酒粕を使っています）やリキュール（純米酒ベースのゆずリキュール）も近年は販売していて、日本酒の中でもフランス性樫樽に長期氷温熟成したものや、スパークリング日本酒、政府専用機正式機内酒の「梵・日本の翼」など、意欲的なラインナップになっています。
梵 超吟 純米大吟醸 720ml 紙箱2022年11月入荷分【福井県鯖江市 加藤吉平商店の日本酒】【送料無料非該当商品】
14,300 円 (税込)
評価 4.64 ■ 商品説明 ■ 福井県鯖江市 加藤吉平商店 兵庫産山田錦を21％にまで磨き上げ、小さな仕込みでじっくりと醸し、マイナス8℃でゆっくりゆっくりと5年間熟成した上質な純米大吟醸。 高貴な香りとどこまでも澄み切った味は感動を呼びます。まさに日本の酒文化を代表する珠玉..
梵人譚−Ｂｏｎｊｉｎｔａｎ／梵人譚−Ｂｏｎｊｉｎｔａｎ
2,068 円
【CD】梵人譚−Ｂｏｎｊｉｎｔａｎ(ボンジンタン)／発売日：2017/09/13／DPCD-6／／梵人譚／Ａｋｉｒａ Ｓａｋａｔａ／ジョバンニ・ディ・ドメニコ／ジム・オルーク／Ｔａｔｓｕｈｉｓａ Ｙａｍａｍｏｔｏ／＜収録内容＞
