道灌

道灌について


道灌は、滋賀県草津市の酒蔵、太田酒造の主力銘柄になります。
道灌とはもちろん江戸城を作ったことで知られる名将・太田道灌のことで、滋賀のお酒で「道灌?」と不思議な気がしますが、この太田酒造というのは、太田道灌の子孫なのだそうです。
江戸時代の初期に、太田道灌の血を引く太田若狭守正長が越前福井藩より近江の草津に移って、関守をつとめるようになり、それが明治はじめの1874年に酒造りを始め、偉大な遠祖の名前を冠した「道灌正宗」という銘柄で日本酒を作りはじめたのだそうです。


太田酒造は、主力の草津・道灌蔵の他に、兵庫の灘・千代田蔵、ワインを製造している栗東ワイナリーを持っています。
ただ、ホームページの商品紹介によると、千代田蔵のお酒はこの記事を書いている時点ですべてSOLD OUTになっているので、どれだけ活動しているのかは、ちょっと不明。

主力の道灌は、実に多くのラインナップを揃えて、お祝い事やギフトで使う大吟醸から、普段の晩酌で使えるお酒まで揃っています。

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(滋賀)道灌梅酒 日本酒仕込み 720ml

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1,265 円 (税込)
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道灌 干支ボトル 開運の寅(とら) 2022年 1800ml 信楽焼 干支ボトル 太田酒造株式会社 どうかん 一升入日本酒

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投稿者: tom1964

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