山の壽

山の壽について


山の壽(やまのことぶき)は福岡県久留米市の山の壽酒造の日本酒の銘柄です。
山の壽酒造は文政元年(1818年)創業。


耳納連山の麓、筑後川のほとりで、酒造りを続けてきた蔵になります。
現在は、八代目の蔵元があとを継いでいますが、初の女性蔵元で従来の杜氏制からティール型組織に代わり、チームで酒造りを続けています。

長い歴史の中で培われてきた知識や技術をもとに新しい視点での酒造りを進めています。

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山の壽 SOUR TO THE FUTURE 檸檬 [1800ml] [山の壽酒造] [福岡]

山の壽 SOUR TO THE FUTURE 檸檬 [1800ml] [山の壽酒造] [福岡]
3,256 円 (税込)
こちらは1800mlサイズです。 手軽な720mlはこちら。 指定農園の国産檸檬でつくった蔵人手づくりのレモンサワー。 雄町米の持ち味を活かした、余韻のある果実感が特徴です。 [福岡県]山の壽酒造 原材料名:レモン果汁(国産)、グレープフルーツ果汁、醸造アルコール(熊本県製..
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私の修業時代 2 上廣倫理財団/編 山極壽一/〔ほか述〕

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2,200 円
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投稿者: tom1964

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