柏露(はくろ)は、宝暦元年(1751年)に越後長岡に創業した酒蔵です。1882年には柏露の由来となった長岡藩主牧野家の酒造蔵を譲り受け、同家の「三つ柏」紋のしようと商品名「柏露」を継承しています。
元来、新潟(越後)は米どころ、酒どころですが、特に越後長岡は越後平野の中央に位置し、昔から長岡藩の城下町として栄え、良質米の集散地として賑わってきたところです。
冬の厳しい寒さに加えて、日本有数の豪雪地帯で、そのために厳冬期でも極端な低温にならず、日中と夜間の温度差が比較的小さいことから、低い気温で安定しています。
こうした自然環境が清酒作りに最適。
柏露は、「時代とともに酒造りに携わる者は変わっても、多くの皆様に喜んでいただける旨い酒を造る」という姿勢を一貫しています。
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商品説明柚子の爽やかな香りと味わいが楽しめるリキュール。甘みと香りの2種類の柚子を贅沢にブレンドしており、他では真似のできない深みのある味わいが特徴です。商品区分酒類アルコール度数8%内容量500ml原材料(アレルギー表記含む)ゆず果汁、醸造アルコール、糖類、清..