もぐら(芋焼酎)

もぐらについて


もぐらはさつま無双という酒蔵の芋焼酎の銘柄になります。さつま無双は昭和41年に県・市・各機関から「焼酎を全国に広めてほしい」という要望を受けて、鹿児島県酒造協同組合傘下の各業者の協力で生まれた蔵になります。
「鹿児島にふたつとない焼酎」という意味で「無双」の名前は、鹿児島県民からの一般公募で決められたものです。


 この蔵では主力の「さつま無双」を始め「極の黒」「酔彩」などありますが、その中で異彩を放っているのが「もぐら」になります。
 芋焼酎の原料としてよく使われる黄金千貫を使っていますが、天然のミネラル成分を多く含んだ七窪の自然湧水を使用。
 職人の技を結集して丹念に仕上げて、生まれた焼酎になります。
 立派な黄金千貫を見た時、モグラを思い出したことから、もぐらの名前の由来になったそうです。
 
 蒸留したばかりの焼酎は通常は濾過フィルターにて雑味を取り除いて出来上がるのですが、これらの成分の中には香り旨味成分も多く含んでいて、これらを上手に残すことでより濃厚で味わい深い焼酎になります。
「もぐら」は荒濾過でしあげることで、こだわりの味を生み出しています。

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3,795 円 (税込)
評価 4
●富乃宝山(とみのほうざん) 黄麹を使用し、芋焼酎の香りを押さえたあっさりとした口当たり。 清酒の吟醸酒を造る要領で造られた焼酎で、黄麹を使用することによりフルーティな吟醸香とさつま芋を感じさせない柔らかな仕上がりです。 商品名[製造元,原産地]:富乃宝山[西酒..
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さつま無双 金もぐら 25度 1800ml 芋焼酎 季節限定品

さつま無双 金もぐら 25度 1800ml 芋焼酎 季節限定品
6,214 円
【商品名】 さつま無双 金もぐら 25度 1800ml 芋焼酎 季節限定品 【商品説明】 ・人気の"芋焼酎もぐら"の年に一回のみ発売の限定芋焼酎です。・生産地 鹿児島県・醸造元 さつま無双株式会社 【サイズ】 高さ : 10.50 cm 横幅 : 10.50 cm 奥行 : 39.80 cm 重量 : 2.69..
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投稿者: tom1964

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