喜六

喜六について


喜六は、百年の孤独で有名な黒木本店の芋焼酎の銘柄になります。
黒木本店は、宮崎県高鍋町の蔵で、麦焼酎米焼酎芋焼酎を同じぐらいのウエイトをかけて作っています。


黒木本店は明治18年に創業以来、ひたすらに焼酎一筋に造り続けています。
農業から焼酎造りをはじめ、すべて自分たちの手で土地を耕し、種を蒔き、栽培から収穫まで行っています。製造過程で生じる廃棄物は有機肥料として有効利用しています。

黒木本店の芋は、この喜六と喜六 無濾過、橘、橘 原酒、謳歌、爆弾ハナタレ、球を作っています。
喜六は、穀物のやさしい甘み、強く厚みのある香りが魅力。
味わいは骨格がしっかりしており、凝縮感のあるバランスです。

喜六 無濾過は冬季限定で、穀物の優しい甘みとフレッシュさのある豊かな香りになっています。

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2,449 円 (税込)
評価 5
●き六(芋焼酎) こだわりの有機栽培で育てたさつまいも(黄金千貫)と手作りの黒麹で作り上げた芋焼酎です。 伝統製法である「土中かめ仕込み」で個性豊かに発酵させた酒母が、甘く優しい味わいを醸し出しています。 蔵元:株式会社黒木本店(宮崎県) 原材料:さつまいも(黄..
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投稿者: tom1964

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