グレンデヴェロン、デヴェロン

グレンデヴェロン、デヴェロンについて


グレンデヴェロン(GLEN DEVERON)、デヴェロン(DEVERON)は、ハイランドにあるマクダフ蒸留所のシングルモルトの銘柄になります。
蒸留所名とシングルモルトの名前が違うのは比較的珍しいですね。
マクダフという名前はいわゆるボトラーズがリリースする時に使われることがあります。


マクダフ蒸留所は、比較的あたしい蒸留所で創業が1960年。デヴェロン川が北海にそそぐ河口の地点に立てられました。
最初の持ち主はブロディ・ヘップバーン、マーティ・ダイク、ジョージ・クロフォードでしたが、72年にウィリアムローソン蒸留所がオーナーになり、80年にジェネラルヴィバレッジの所有になり、93年以降はデュワーズで知られたジョンデュワー&サンズの手に渡ります(その親会社のバカルディが実質的なオーナーですね)。

マクダフ蒸留所は水平方向に設置されたコンデンサーによる液化の工程と、海風の影響を受けることでフルーティでスムースな味わいが生まれます。

グレンデヴェロンもデヴェロンも日本ではあまり見かけないシングルモルトですが、本国では確固たる地位を占める様になっています。

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投稿者: tom1964

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