プリマスジン

プリマスジンについて


プリマスジンは、英国海軍と深い関わりのあるジンのブランドになります。
元々は1793年にイングランドのプリマス港にて、海軍御用達のジンを作ったのがプリマスジンの始まりになります。
当時の海軍は将校にジンを配給しており、海兵達の気分転換やまずい薬品の味を紛らわせるためにジンを積み込んでいたそうです。
また、船内の食事だとビタミンCの摂取が難しく壊血病も問題の1つでした。
そこで船内の食事に柑橘類を出すようになっていったのですが、特に西インド諸島でライムが大量に収穫できたことから、次第にレモン、オレンジに代わりライムが支給されるようになっていきます。
それを見たギムレット軍医がジンにライムを混ぜて飲んだことからギムレットというカクテルが生まれたそうです。

“プリマスジン” の続きを読む

アイスフィヨルド ジン

アイスフィヨルド ジンについて


アイスフィヨルド ジンは、北極地域にあるグリーンランド産のプレミアムジンになります。グリーンランドで18万年間を氷として過ごしてきた氷山から採取した水とジュニパーベリー、レモングラス、アンジェリカの根、カルダモン、オレンジなど12種のボタニカルを使って作られています。

アイスフィヨルド社では、これはドライ・ジンではありません。あなたがこれまでに見つけることが出来る中で最もスムースなジンでしょう、全く新しいスムースなジンの世界へようこそ。と語っています。

“アイスフィヨルド ジン” の続きを読む

ピンク47

ピンク47について


ピンク47は、アルコール度数47%と割と高めなロンドンドライジンになります。
この高めのアルコール度数によって、伝統的なロンドンドライジンのボタニカルの風味とプレミアムな味わいがくっきりとしています。

2007年から販売されているそうですが、世界中で多くの賞を獲得してきた実績があり、ダイアモンドカットを思わせる、まるで香水の瓶のようなボトルが特徴。
棚にこのボトルを並べてライトを当てるだけでとても華やかな雰囲気を演出します。

“ピンク47” の続きを読む

サザンクロス ジン

サザンクロス ジンについて


サザンクロス ジンは南アフリカ産のボタニカルと大西洋とインド洋の境界にあたるアラガス岬の海水を使用したクラフトジンの銘柄になります。

南アフリカ共和国のステレンボッシュにあるワイナリーであるアサラ社が作っている限定品になります。

“サザンクロス ジン” の続きを読む