ニッカ カフェウォッカは、2017年にカフェジンと一緒に発売されたもので、ニッカウヰスキーの宮城峡蒸溜所の伝統的な連続式蒸留機「カフェスチル」で作られたカフェ蒸留液のみを使用したウォッカです。
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ニッカウヰスキー/ブランド紹介
ニッカウヰスキーは現在ではアサヒグループの機能子会社になっていますが、日本のウィスキーの草分けとも言える名門ブランド。
1934年(昭和9年)、北海道余市郡余市町に前身である「大日本果汁株式会社」が設立され、同社の略称「日果(にっか)」の片仮名書きが現在のブランド名になっています。
元はサントリーの前身である寿屋でウィスキー製造をしていた竹鶴政孝がスコットランドにより近い気候の北海道でウィスキー作りを行うために、余市で創業したのが始まりです。初期の筆頭株主は加賀証券社長の加賀正太郎。竹鶴政孝氏は専務と呼ばれていたそうです。