残波

残波について


残波は沖縄県読谷村に本社を置く比嘉酒造の泡盛の銘柄です。
残波と書いて「ざんぱ」と読みます。

太平洋戦争後の沖縄で物資不足の中、比嘉酒造の創業者が「沖縄県民に良い泡盛を提供したい」という思いから泡盛づくりを開始。
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