川辺は熊本県人吉市の焼酎メーカーの繊月酒造の米焼酎の銘柄になります。
タグ: 米焼酎
文蔵(米焼酎)
文蔵は、熊本県南部の人吉盆地の多良木町にある木下醸造所の銘柄になります。木下醸造所は、球磨焼酎の中でも古い歴史をもつ蔵で文久2年(1862年)の創業。その歴史を通して米焼酎にこだわって作り続けています。
吟香鳥飼
吟香鳥飼は、「きんかとりかい」と読み、熊本県人吉市の蔵元、鳥飼酒造の米焼酎です。
鳥飼酒造は鳥飼家が1800年ごろから醸造酒と焼酎の製造を人吉で始めたことが創業となりますが、その鳥飼家は平安時代に京都から人吉に移ってきたそうで、覚書が現存するそうです。
豪気(焼酎)
豪気は、福岡県の酒蔵「杜の蔵」の焼酎の銘柄です。
昔ながらの製法で生まれた焼酎で、同じ「豪気」の銘柄の中に麦麹から生まれた「歌垣」、麦と麦麹の「うすは音」や「豪気 麦」、米焼酎の「豪気 米」、そば焼酎の「豪気 そば」があります。
さらにプレミアムとして米の「豪気 宝壺」、麦焼酎の原酒を5年以上熟成させた「豪気 古久」があります。
喜多吟醸
喜多吟醸は福岡県八女市の酒蔵「喜多屋」の吟醸焼酎の銘柄です。
喜多屋は日本酒、本格焼酎などを作る蔵元で、創業は文政年間で、約200年の歴史を持ちます。
喜多屋の家祖は、弟に本家を譲り、自らは酒造業を始めたとのことで、現在は七代目が社長をつとめています。
喜多屋の本格焼酎は「日本の心 宝壺」「日本の心」、吟醸焼酎の「喜多吟醸」、純米焼酎の「黒麹仕込 与作」、米焼酎の「喜多華麗」など。その他にも麦、緑茶でも作っており、限定品も数多く存在します。