川越は、宮崎県の国富町に江戸時代末期から続く川越酒造場の芋焼酎の銘柄になります。
蔵は江戸幕府の直轄領であった国富町の中心部にあり、昔ながらの製法で焼酎造りを続けています。
一時は高品質な製品を作っても売れない時期があり、かなり経営も厳しかったそうですが、平成11年(1999年）に販売された古酒「川越1972」が注目を集め、転機が訪れます。
「川越1972」は27年間寝かされた芋焼酎で、アルコール度数は31度。
長期貯蔵で数量も少なく予約の段階で完売となるため「幻の焼酎」になっていました。
さつま島美人は、鹿児島の長島の5つの蔵元（宮内酒造・宮の露酒造・長山酒造・杉本酒造・南洲酒造）がそれぞれ伝統の技を使い醸し出した焼酎をブレンドしたものになります。
鹿児島県の最北端の長島町は大小23の温暖な島々に囲まれた山の幸・海の幸に恵まれた土地です。ここは長島半島の全域と諸浦島、伊唐島、獅子島などの島からなり、黒之瀬瀬戸大橋で阿久根市と繋がっています。
この長島町にある5つの蔵元の共同瓶詰め工場として、昭和42年に長島研醸有限会社が設立されました。
萬膳は鹿児島県霧島市の万膳酒造の銘柄になります。
万膳酒造は小さな蔵が昔ながらの製法で手間を惜しまずに造っていて、萬膳は入手の難しさから「幻の芋焼酎」とも呼ばれています。
萬膳は黒麹仕込みですが、黄麹で仕込んだ「萬膳庵」や白麹で仕込んだ「真鶴」といった銘柄も作っています。
「薩摩の誉」は、明治8年（1875年）に創業した大山甚七商店の銘柄の1つになります。大山甚七商店は鹿児島県指宿市の酒造会社で、宮ヶ浜蒸留所で使われているさつまいもを使ってこだわりの芋焼酎を作っています。
「問わず語らず名も無き焼酎」、「篤姫」、「甚七」、「宮ヶ浜」の他「薩摩の誉」を作っています。
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田倉はあまり知名度はありませんが、丁寧に造られた芋焼酎の銘柄になります。
製造している高良酒造は、明治40年創業の南九州市の小さな蔵で、有機栽培の地元産米とさつまいもを、蔵の裏の飯倉山から湧き出る清水で醸して作っています。
