キリンディスティラリー

キリンディスティラリーの概要

キリンディスティラリーはキリンビールの子会社で、富士御殿場蒸溜所に本社を置き、ウイスキー、清涼飲料の製造を行っています。

キリンディスティラリーの歴史

キリンディスティラリーは、1972年にキリンビール、米国のシーグラム社、イギリスのシーバスブラザーズ社の3社合弁によりキリン・シーグラム株式会社として設立。

翌73年には富士御殿場蒸溜所が完成してウイスキーの製造を開始します。

その後、ウイスキーブームの時代、ウイスキー不況の時代を経て、2001年にはキリンビールとキリン・シーグラムの営業部門を統合し、翌02年にはペリノリカール（旧シーグラム、シーバスブラザーズ社）との合弁を解消して、キリンビール100％子会社になり、社名を現在のキリンディスティラリー株式会社に変更します。

その後は、サントリー、ニッカに続くウイスキー大手の第三勢力になります。

富士御殿場蒸溜所

富士御殿場蒸溜所は富士山麓の静岡県御殿場市でウイスキー、ブランデー、缶チューハイ、ミネラルウォーターなどを製造しています。御殿場市は静岡県東部に位置し、標高が高いことから気候が冷涼で降水量が多いという特長があります。この気候がスコットランドに似ていて、それが蒸留所の建設場所に選ばれています。

単一の蒸留所でモルトウイスキー、グレーンウイスキーを作り分ける蒸留所で、モルトウイスキーをつくるための蒸留器「ポットスチル」は形・大きさが違う3系統が稼働しています。

また、マルチカラム蒸留機、ケトル蒸留機、ダブラー蒸留機を駆使した3つの蒸留方式でライトタイプからヘビータイプまで多彩なグレーンウイスキーを作り分けており、特にケトル・タブラーは国内ではここにしかないそうです。

このように、世界的に見ても珍しい非常に多彩な原酒を作れる蒸留所で、それを駆使して、シングルグレーン、シングルモルトなどをリリースしています。

キリンディスティラリーのブランド

キリンジャパニーズウイスキー富士

富士御殿場蒸溜所の豊かな原酒を駆使して生まれたシリーズで、シングルグレーン、ブレンデッド、シングルモルトの3種が用意されています。

キリンウイスキー富士山麓 Signature Blend

蒸留所に眠る多彩な原酒の中から、熟成のピークを迎えた原酒を厳選してブレンドした富士山麓の自信作です。それぞれの原酒が個性を発揮したタイミングを見極めて、絶妙なバランスでブレンドしています。

キリンウイスキー陸

陸は、キリンの主力で価格的には値ごろなラインでありながら、他にあまり類例を見ない味わいで独特な個性を打ち出しているブレンドになります。

以前は富士山麓 樽熟50度を販売しており、非常に好評でしたが、想定以上に販売が伸び原酒不足が深刻になって終売。

一年ほどのインターバルを空けて、2020年5月に「陸」が発売され、2022年には全面改良を受けて現在の形になっています。

だいたい1000円台中盤ぐらいの実売価格ですが、同じ価格帯のライバルに比べると、多くのライバルが700mlなのに対し500ml。ただし、アルコール度数が50％と高くなっています。

富士御殿場蒸溜所の多彩な原酒を主体に、輸入原酒も使って、ロックはもちろん、ハイボールでも愉しめる味わいになっています。

日本のウイスキーはスコッチをお手本にスタートしただけに今でも、ライバルたちはスコッチライクなウイスキーを作っている事が多く、さらにそもそも1000円台中盤の晩酌用ウイスキーはスコッチが多く、味わいはけっこう似ているものが多い中、陸はバーボンに近いながら、ジム・ビームなどとはまた違った味わいで、唯一無二の個性を感じさせます。

ロバート・ブラウン

ロバート・ブラウンは、富士御殿場蒸溜所の第一号ウイスキーで、1974年に発売されてました。

キリンでは世界に通用する高品質のウイスキーを日本で作るという方針のもと、ウイスキーのブレンディングを担当するブレンダーは、スコットランドとアメリカで技術研修を受け、現地で試作品づくりを続けながら、ようやく作り上げたのがロバート・ブラウンになります。

商品名はシーグラム社がスコットランドに進出した時野スコッチウイスキーの蒸留所の名前で、ボトルデザインはシーグラム社のパッケージングデザイナーのW.コーナー氏の作品で、来日した際に出会った京都の古い寺の釣り鐘をモチーフにしたものだそうです。

オーシャンラッキーゴールド

オーシャンラッキーゴールドはこれまでのオーシャンラッキーの商品名の持つ幸運なイメージはそのまま引き継ぎつつ、富士御殿場蒸溜所で熟成した樽熟原酒を中心にブレンドする、大容量のウイスキーになっています。